合理的藥膳其實對于人們的身體有著很好的滋補作用的,尤其是在冬季的時候,外面的天氣寒冷,人們身體很容易受到寒氣的侵襲,所以,在冬季養(yǎng)生的時候,可以適當?shù)倪M行一些藥膳滋補,我們下面看看一些有利于人們冬季滋補的藥膳吧。
冬季養(yǎng)生喝花生山楂核桃糊,可以幫助我們滋養(yǎng)肝臟,活血化瘀之效,材料:花生50克,山楂30克,核桃仁30克,黑芝麻30克,紅糖20克。做法:將花生洗凈,晾干,入鍋,小火翻炒至熟、香,備用。將黑芝麻揀凈,入鐵鍋,微火炒香備用。
將核桃仁洗凈,曬干可烘干。將山楂洗凈,切片,去核后曬干可烘干,與花生、黑芝麻、核桃仁等拌和均勻,共研為細末,調(diào)入紅糖即成。服食時將其放入碗中,用溫開水調(diào)勻,隔水蒸至糊狀,即可食用。功效:滋補肝腎,活血化瘀。
冬季養(yǎng)生和一些海參大棗粥,也可以補血暖腎,材料:海參2只,大棗10枚,粳米適量。做法:海參泡發(fā),切成小塊,大棗洗凈,與淘洗干凈的粳米一同放入沙鍋,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮至粥,加鹽調(diào)味。功效:益胃健脾,補腎益血,暖腎去寒。
冬季養(yǎng)生和一些黑芝麻粳米粥,可以安身補血,對于人們過冬十分必須,材料:黑芝麻30克,粳米100克,白糖10克。做法:將黑芝麻揀去雜質,淘洗干凈,曬干。入鍋炒香,壓成碎末。粳米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加適量清水,用大火燒開后改小火熬煮至米爛粥稠,加入黑芝麻末,再煮沸,加入白糖即成。功效:滋補肝腎,養(yǎng)血安神。
溫馨提示:上述三種常見的冬季滋養(yǎng)粥,是很有利于我們的身體健康的,所以,在冬季天氣那么寒冷的時候,我們不妨多吃一些有關的滋補粥道吧,否則,對于我們的身體健康危害很多的。