孜然粉

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孕婦能吃嗎

能吃。
適量的吃一些是不會(huì)影響胎兒發(fā)育的，建議均衡營(yíng)養(yǎng)，遵醫(yī)囑定期孕檢即可。

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功效和作用

孜然粉具有醒腦通脈、降火平肝等功效，能祛寒除濕，理氣開(kāi)胃，祛風(fēng)止痛。對(duì)消化不良、胃寒疼痛、腎虛便頻均有療效。

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

種子含有揮發(fā)油和脂肪酸。脂肪酸的主要成分為巖芹酸、烯油酸和亞油酸等。

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上火嗎

孜然是辛辣物,過(guò)多食用會(huì)導(dǎo)致上火，最好少吃為宜。

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副作用

無(wú)副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

孜然粉是燒烤時(shí)的最佳調(diào)味料，使烤肉更加可口。
孜然粉還可以用于調(diào)制咖喱醬。

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禁忌人群

便秘或患有痔瘡者應(yīng)少食或孜然粉

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適宜人群

一般人都可食用孜然粉

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保存方法

孜然粉要用容器密封保存，否則孜然粉會(huì)吸收其他東西的味道。
孜然粉保存時(shí)需注意保持環(huán)境干燥。

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挑選技巧

注意觀察生產(chǎn)日期

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制作技巧

孜然粉是燒烤時(shí)的最佳調(diào)味料，使烤肉更加可口。