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黑椒汁

(別名: 黑胡椒醬)

簡(jiǎn)介黑椒汁選用上等黑胡椒及各種精制原料,結(jié)合中西方配方根據(jù)各地名廚秘方研制而成的一種高品質(zhì)、多用途的產(chǎn)品。黑椒汁是一種高碳水化合物、熱量較低、高水分的食品,減肥時(shí)可適量食用,黑椒汁幫助廚師從繁瑣的手工制作中解脫出來(lái),為廚師帶來(lái)方便和快捷,使廚師隨用隨取,及時(shí)滿(mǎn)足顧客需求。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

可以吃,但是不宜多吃,吃多了上火。

2

功效和作用

開(kāi)胃消食

3

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

黑椒汁中含有蒜瓣黑胡椒等調(diào)料炒制而成,為開(kāi)胃消食的佳品。

4

上火嗎

會(huì)上火, 屬于香辛料類(lèi),很刺激味覺(jué)

5

副作用

無(wú)明顯副作用。

6

能吃嗎

可以食用,具有防癌抗癌、開(kāi)胃消食的功效。

7

怎么吃

黑椒汁是一種調(diào)味佳品,無(wú)論是做菜還是拌面都能調(diào)制出好味道。
黑椒汁也會(huì)出現(xiàn)在西餐中,一般是澆在做好的牛扒豬扒等食物上做調(diào)味。

8

禁忌人群

無(wú)特殊禁忌

9

適宜人群

一般人群皆可食用黑椒汁

10

保存方法

黑椒汁應(yīng)置于陰涼干燥處保存。
黑椒汁可放入冰箱冷藏保存。

11

挑選技巧

顏色黑亮,液體粘稠,聞起來(lái)極想又略帶辣味。

12

制作技巧

一般是澆在做好的牛扒豬扒等食物上做調(diào)味。

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