身體的新陳代謝能力對減肥而言是一個十分重要的角色,一旦你的新陳代謝能力出了問題,無論你在健身館狂練、減少熱量攝入,或者只吃蔬菜,這些對減肥來說都不會起作用。
所以有一個良好的新陳代謝能力真的非常重要,但是我們在減肥途中會出現(xiàn)很多飲食誤區(qū),從而影響了這種能力。接下來我們一起去了解并且避免這些飲食誤區(qū)。
飲食誤區(qū)一 不適合的早餐
原因:人們所吃的“健康早餐”大都是谷物類和水果類食品,這類食品含有太多碳水化合物,也就是說人們在早餐中攝取的糖分過多,導(dǎo)致血糖上升,從而引起胰島素分泌增多,快速分解血糖,所以人們在吃過早餐后不久就會感到饑餓就是這個原因。當胰島素分泌加快,就會迅速分解血糖,把血糖轉(zhuǎn)化成脂肪。
解決方法:給碳水化合物配上蛋白質(zhì),有助于使血糖反應(yīng)緩慢下來,這樣的搭配也考慮到營養(yǎng)均衡。
食物搭配:
含蛋白質(zhì)食物:一杯松軟干酪,兩個雞蛋,一罐低脂純牛奶。
碳水化合物食物:一根香蕉,一塊烤面包,一杯燕麥片。
飲食誤區(qū)二 減少攝入蛋白質(zhì)
原因:很多人在減肥的時候,都只吃蔬菜水果,于是就造成了體內(nèi)的營養(yǎng)失調(diào),尤其是缺少蛋白質(zhì)。人的身體整天都在經(jīng)歷一種叫做“蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)換”的過程,從根本上來講,該過程會分解肌肉組織,而蛋白質(zhì)中含有肌肉的主要“食物”——氨基酸。要知道,擁有的肌肉量越多,消耗的熱量就越多,而由于缺乏蛋白質(zhì),即肌肉缺乏了主要“食物”,就導(dǎo)致無法正常消耗熱量。
解決方法:確保早餐、午餐和晚餐時攝入30克蛋白質(zhì),并且要在吃零食時攝入10~15克蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)的主要食物來源:
植物性蛋白質(zhì)類食物:豆制品豆腐、豆皮、豆干、豆?jié){、豆腐腦、腐竹、豆芽等;花生、芝麻、等干果類食品。
動物性蛋白質(zhì)類食品:各種家畜、家禽、海產(chǎn)品、淡水產(chǎn)品、蛋類、肝臟、牛奶、奶酪等。
飲食誤區(qū)三 過分依賴飲食減肥,過度減少食量
原因:有些女性為了減肥,通過節(jié)食來減少熱量的攝入,但是有研究表明,女性每天最少需要1200卡路里來支撐身體能量消耗,當你攝取的熱量不能夠支撐機體消耗時,身體為了節(jié)省能量來供給基本運作,就會降低基礎(chǔ)代謝率。由于基礎(chǔ)代謝率決定了大部分的熱量消耗,因此當基礎(chǔ)代謝率降低時,體重增加的機會就會比正常飲食時大。
解決方法:每一餐的飲食量要保證在七分飽的程度。你可以通過少食多餐來減少飲食的量,但千萬不要通過過度節(jié)食的方法減肥,以免出現(xiàn)暴飲暴食。你也可以控制一頓飯菜熱量的攝入,盡量吃一些低熱量的食物,但要謹記不要光吃蔬果,這樣會造成營養(yǎng)不良的后果。
低熱量食物:竹筍、綠豆芽等。
飲食誤區(qū)四 頻繁清腸禁食
原因:在正常代謝狀態(tài)下(非禁食狀態(tài)),身體主要從血液中的糖分與脂肪獲取能量,這兩者都是由飲食中的碳水化合物與脂類食物提供的。此外,人體還以糖原的形式把能量儲存在肌肉與肝臟中。