平菇有著土特產(chǎn)之稱(chēng)，是飯桌的普遍菜式，熬湯炒食皆可，干香菇儲(chǔ)存時(shí)間久也是很多人喜愛(ài)的原因，番茄水份多，維他命成分高，是優(yōu)良的瘦身減肥，緩解疲勞，提升胃口的蔬菜水果，那麼，番茄能夠和平菇一起吃嗎?下邊對(duì)于這一問(wèn)題一起來(lái)開(kāi)展簡(jiǎn)潔明了的掌握和了解吧，期待以下幾點(diǎn)對(duì)大伙兒有一定的協(xié)助!
番茄能夠和平菇一起吃嗎?
平菇和番茄一起服用不容易造成哪些副作用，雖然平菇中生物化學(xué)物質(zhì)成分豐富多彩，可能對(duì)番茄中的胡蘿卜有著一定的毀壞功效，可是這并不會(huì)影響這二者一起服用，而且番茄的胡羅卜素的成分還遠(yuǎn)不如紅蘿卜，平菇中合番茄一起服用還能夠使食材的營(yíng)養(yǎng)元素更全方位，平衡消化吸收，因此能夠安心服用。
香菇西紅柿燉牛肉
原材料：牛羊肉，平菇，番茄，小辣椒，白胡椒粉，生抽，大骨湯，蔥，姜，食用油，生抽等調(diào)味料。 作法：將發(fā)制平菇清洗，切成片，番茄清洗，切割成滾刀頭，將牛羊肉清洗，切割成塊，放進(jìn)開(kāi)水中焯燙，撈起來(lái)瀝水。鍋內(nèi)加點(diǎn)油燒開(kāi)，學(xué)會(huì)放下冬茹，生姜片進(jìn)行爆香，再放進(jìn)牛肉塊，番茄塊，生抽，平菇，鹽，小辣椒節(jié)，白胡椒粉，味精，西紅柿醬，大骨湯燒滾，燒煮至肉爛熟進(jìn)味，放進(jìn)味精，澆上芝麻油就可以。作用：增強(qiáng)體質(zhì)，滋陰養(yǎng)血養(yǎng)血，平菇和番茄配搭牛羊肉還能夠健脾養(yǎng)胃，番茄健脾養(yǎng)胃的功效，平菇能夠促消化，牛羊肉中蛋白質(zhì)含量高，番茄能夠提升蛋白的消化吸收，融合平菇，可以加速機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收。
香菇西紅柿
原材料：番茄，平菇各100克，鹽，芝麻油，蔥各適當(dāng)。 作法：平菇清洗切片，蔥清洗切條，番茄清洗切片;平菇如開(kāi)水中焯燙后撈起來(lái)備用，鍋中燒開(kāi)，入冬茹，添加番茄，平菇同炒一會(huì)兒，加入鹽炒勻，出鍋淋入芝麻油就可以。作用：健脾開(kāi)胃助消化，推動(dòng)胃腸消化，補(bǔ)充豐富多彩多種多樣的維他命，緩解疲勞，提高胃口。
香菇西紅柿炒蛋
原材料：平菇，番茄，蒜黃，生雞蛋，姜，蒜，蔥。 作法：生雞蛋打撒后入式鍋中滑炒，平菇，番茄清洗切片，鍋中放且好的蔥，姜，蒜進(jìn)行爆香，添加平菇翻一會(huì)兒，入米酒，生抽醬油和少量水，放進(jìn)番茄煸炒，再加生雞蛋煸炒，最終放進(jìn)鹽和蒜黃調(diào)料就可以出鍋。作用：降血脂降血壓，延緩衰老，清理血管垃圾，健脾養(yǎng)胃，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和蛋白，提升機(jī)體抵抗能力。
