黃曲霉毒素可以通過薄層分析法、液相色譜法、酶聯(lián)免疫法方法檢測,在此期間注意休息,避免過度勞累。
1、薄層分析法:TLC法是檢測黃曲霉毒素最為經(jīng)典的方法。
2、液相色譜法:HPLC法是近年來發(fā)展起來的一種檢測方法,高效液相色譜儀上添加柱后衍生系統(tǒng)分離用熒光檢測器測定。
3、酶聯(lián)免疫法:ELISA法屬于一種較為新穎的方法,根據(jù)抗體和抗原之間特異性的免疫學(xué)反應(yīng),測定酶活力的方法來增加測定靈敏度。
除上述方法檢測外,也可以通過毛細管電泳法方法檢測。