第一，會(huì)出現(xiàn)鉛中毒，因?yàn)槠さ昂泻芏嗟你U元素，如果經(jīng)常吃的話(huà)，會(huì)讓我們出現(xiàn)鉛中毒的情況，造成我們大腦神經(jīng)紊亂，智力下降，運(yùn)動(dòng)失調(diào)，對(duì)我們的傷害是非常大的!
第二，會(huì)出現(xiàn)食欲下降的情況，因?yàn)槠さ爸泻械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在腌制的過(guò)程中，很多物質(zhì)的結(jié)構(gòu)都已經(jīng)發(fā)生了變化，所以在被人體攝入之后，會(huì)有可能影響我們的食欲，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)腹痛，腹瀉的情況!
影響我們對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，如果我們平時(shí)經(jīng)常吃皮蛋的話(huà)，皮蛋中含有的微量元素和一些礦物質(zhì)會(huì)影響我們對(duì)我們?nèi)梭w需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，導(dǎo)致缺鐵，缺鋅的情況。皮蛋對(duì)于兒童而言是十分不健康的，其中的鉛還有可能會(huì)導(dǎo)致兒童出現(xiàn)有發(fā)育不良、食欲減退、胃腸炎等病癥，嚴(yán)重的話(huà)還有可能會(huì)影響兒童的智力發(fā)育。
