夏天，枇杷成熟，大量出現(xiàn)在市面上。枇杷果肉多汁柔軟、味道甘甜、營(yíng)養(yǎng)豐富，受到很多朋友的喜歡。因此，枇杷被譽(yù)為“果中之皇”并不是沒有道理的。一般來說，很多朋友都喜歡鮮食枇杷，也有些朋友會(huì)將枇杷做成枇杷膏，這樣可以潤(rùn)肺化痰、止咳平喘、護(hù)喉利咽。那么，枇杷膏怎么做?
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在中醫(yī)里，制作枇杷膏時(shí)，真正入藥的并不是枇杷果肉，而是枇杷葉。不過有些朋友也會(huì)用枇杷果肉來制作枇杷膏。那么，枇杷膏怎么做?
食材 枇杷，冰糖等
1.量多少根據(jù)個(gè)人心情喜好口味而定。一般枇杷與冰糖大概一比一。
2.將冰糖入沸水煮化
3.將川貝去皮，去核，洗凈。放入沸糖水中。
4.繼續(xù)煮至濃稠的膏狀，就是傳說中的枇杷膏了噢~阿
注意事項(xiàng)
冰糖最好不要用那種袋裝的顆粒分明晶瑩剔透的，而應(yīng)該用那種粗超的沒有加工過的。
枇杷因?yàn)楹喾宇惓煞?，剝皮后容易褐化變色，浸于冷水，糖水或鹽水中可以預(yù)防。
依據(jù)個(gè)人口味可以再添加櫻桃，川貝 等等。
溫馨提示：以上是關(guān)于“枇杷膏怎么做”的詳細(xì)介紹。其實(shí)，枇杷膏的做法并不難。人們可以根據(jù)以上的方法來制作枇杷膏。枇杷膏是潤(rùn)肺的佳品，潤(rùn)肺止咳效果很好。但是，糖尿病病人、患有肝病、腎病、肺病等慢性病嚴(yán)重者是不宜食用枇杷膏的。
