一提起木瓜,不少女性朋友就想到它的美容豐胸的功效。其實(shí)木瓜作為一種比較常見好吃的水果,除此以上所提及的功效外,還有很多功效的,譬如說,吃木瓜能夠有效地增強(qiáng)腸胃動力。
如果人們的腸胃功能并不是很好,可以嘗試下吃下木瓜。木瓜不僅好看美味,還富有營養(yǎng),因此,吃木瓜可謂是人生的一大樂事。此外,對于胃腸道功能不良的人來說,木瓜還有幫助消化的作用。
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我們吃下去的肉類中的蛋白質(zhì)要分解成氨基酸才能被人體吸收,人體分解蛋白質(zhì)主要是靠胃分泌的胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶,如果人分泌這些酶的量減少或分泌出現(xiàn)了異常,吃下去的肉類蛋白消化和吸收就有問題,導(dǎo)致消化不良。
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在木瓜中的乳狀液汁,含有一種被稱為“木瓜酵素”的蛋白質(zhì)分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一樣,能夠分解蛋白質(zhì),因此能幫助我們消化肉類蛋白質(zhì)。飯后吃木瓜,可以幫助消化,有輔助治療腸胃炎、消化不良的效果。
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在煎牛排前,我們常用到的“松肉粉”或是“嫩精”中就含有木瓜酵素,它的作用就是將肉類的結(jié)締組織和蛋白質(zhì)分解,讓肉吃起來更鮮嫩可口。根據(jù)這個道理,用木瓜燉肉的話,肉質(zhì)也會更嫩更美味。
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除了幫助消化的功能外,木瓜酵素還有分解并去除肌膚表面的老化角質(zhì)層的作用,常被應(yīng)用在化妝品中。木瓜還富含β胡蘿卜素,這是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細(xì)胞的氧化,破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜還有美容護(hù)膚、延緩衰老的功效。
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