有很多朋友喜歡吃瓜子。瓜子確實是人們消閑的零食。瓜子有很多品種,如紅瓜子、葵花瓜子、南瓜子等。南瓜子是南瓜的種子。人們在南瓜成熟的時候將南瓜剖開,取籽曬干。我們知道,南瓜是營養(yǎng)價值很高的瓜果,那么,南瓜的種子也像南瓜一樣具備很高的營養(yǎng)價值嗎?南瓜子的功效與作用有哪些?
南瓜子富含維生素、氨基酸、礦物質等營養(yǎng)成分。人們食用南瓜子有利于身體健康。那么,南瓜子的功效與作用有哪些?
1、吃南瓜子,對那些高血脂癥、高膽固醇癥和防止血栓形成以及抗機體氧化均有預防作用。
2、南瓜子中含有大量磷質,如果人們常吃南瓜子,吸收其磷質,就可防止礦物質在人的尿道系統(tǒng)凝結,使之隨尿排出體外,達到預防腎結石的目的,還可促進已有結石的排出。
3、南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用,是血吸蟲癥的首選食療之品。
4、南瓜子含有豐富的泛酸,這種物質可以緩解靜止性心絞痛,并有降壓的作用。
溫馨提示:從上文我們可以知道,南瓜子的功效與作用包括預防高血脂癥、高膽固醇癥、腎結石等疾病、驅蟲等。不可否認,南瓜子是一種富含營養(yǎng)成分的零食小吃。人們適量地食用有利于身體健康,防治一些疾病。