菜花炒肉的做法

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-06-08 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

  對菜花擁有很多營養(yǎng)元素,對身體的健康很有幫助,尤其是對促進(jìn)新陳代謝也都是非常好的,因此現(xiàn)在很多人生活中都離不開菜花,那菜花炒肉的做法會讓營養(yǎng)流失嗎?菜花炒肉不僅提高了菜的營養(yǎng),對身體補(bǔ)充也是很有效果的,對青少年來說,多吃這樣的才累,不僅有著很好的記憶力提高,對促進(jìn)骨骼的生長也是很有幫助。

菜花炒肉的做法

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  那我們在菜花炒肉的做法上,也是要有一些講究,這樣保留菜花的原汁原味,而且也讓菜花在吃的時(shí)候,口感更是非常的不錯(cuò),菜花制作起來并非那么的難,只要耐心的多看下面的詳細(xì)介紹,我們就知道如何做出一道完美的菜花炒肉啦!


  菜花炒肉的做法:


  材料:豬肉、花菜、青辣椒、西紅柿、蔥。


  做法:


  1、先放肉,不斷翻炒(老爸教的,要把肉炒透才行),


  2、放黑胡椒、醬油適量翻炒,


  3、放蔥,炒出香味,


  4、放青椒,翻炒幾下,


  5、放花菜,花菜要多炒一會,


  6、放西紅柿繼續(xù)翻炒,


  7、往鍋里倒適量的開水(大概是沒過菜的三分之一),


  8、加鹽適量(按個(gè)人口味咸還是淡),接下來,


  9、蓋上鍋蓋,中火,燉5-6分鐘(看情況而定,熟了的話也不用那么長時(shí)間,沒熟的話,要再多一點(diǎn)時(shí)間),最后,


  10、放雞精適量,翻炒幾下,就可以出鍋了。


  對菜花炒肉的做法我們很多人一定學(xué)會了,那在學(xué)會的同時(shí),也要知道,這道菜也是有著自己的特色,不僅擁有完美的色澤,在營養(yǎng)搭配上,更是十分的均衡,對一些愛吃健康食品的人來說,菜花炒肉是上上之選,對自身的各方面元素,都是有著很好的補(bǔ)充和提高。

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