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綠豆薏米蓮子粥是最佳的春季養(yǎng)肝食譜,大家別看其中原料都是生活中常見的食材,但是小小食材卻又大大的功效;清肝利膽、祛濕消腫、排毒養(yǎng)顏,正是此粥的功效與作用,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。
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綠豆薏米蓮子粥
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原料:薏米3杯、綠豆1杯、蓮子15顆、蜂蜜少許。
做法:
1、將薏米攤開,挑去黑仁及雜質(zhì);
2、綠豆挑去壞豆和雜質(zhì);
3、蓮子逐顆檢查、去芯;
4、三種食材混合,洗凈,用清水浸泡2小時以上;
5、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中,加水,水量高于米5cm;
6、大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮至薏米軟爛,稍冷卻后調(diào)入蜂蜜,即可使用。
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健康提示:一年之計在于春,春季養(yǎng)肝是一個重要計劃,春季也是養(yǎng)肝的最佳季節(jié),大家要把握時機,把自己的身體調(diào)理好。