對于產(chǎn)婦在坐月子的那段時(shí)間內(nèi),應(yīng)該對身體多補(bǔ)充一些營養(yǎng),但是也應(yīng)該避免進(jìn)食一些對身體不利的東西,這就需要我們對食物進(jìn)行篩選。對于韭菜在孕婦坐月子時(shí)是否可以吃呢,韭菜礦質(zhì)元素也較多,有促進(jìn)食欲的作用,哺乳期如果過多的食用韭菜會(huì)抑制乳汁分泌,孕婦坐月子的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食。
坐月子適量吃韭菜的好處
1、產(chǎn)后淤血,血暈昏迷 (流血過多,昏暈,包括出血性休克)韭菜或根搗爛,置于瓶中,另用醋或酒煮沸沖入,趁熱熏口鼻,有急救回蘇之功。
2、跌打損傷,疲血腫痛,或外傷出血不止,韭菜或根,搗爛敷傷處,能消疲止痛、止血。
3、跌打骨折 韭菜15克,蔥白、生姜各9克,白胡椒10粒,紅糖30克,黃梔子5枚,面粉60克,共搗爛攤成餅狀,敷傷處包扎之。
4、成人或小兒盜汗,韭菜或韭黃 (一名韭芽)同蜆肉(豬肝或羊肝亦可)一起煮食喝湯(蜆肉不要多吃,防止消化不好),不但能止虛汗,并能開胃,且有強(qiáng)壯之功。
坐月子食譜:韭菜蝦仁炒蛋
原料:韭菜3兩、雞蛋2個(gè)、鮮蝦仁1兩、植物油適量、食鹽適量。
做法:
1.韭菜洗凈,切成3cm長的段。
2.蝦仁用清水洗凈,去掉蝦腸線,雞蛋打散。
3.將鍋用旺火加熱,倒入植物油,將打散的雞蛋炒至八分熟后盛出。
4.炒鍋中倒入少量植物油,燒制八成熱后放入蝦仁,用中火炒熟,然后放入韭菜翻炒片刻。
韭菜內(nèi)蘊(yùn)藏的維生素還是比較多的,對于產(chǎn)婦坐月子時(shí)的身體保養(yǎng)還是有很大的好處,跌打損傷,祛瘀血,敷傷口都是一種極好的幫助,對于產(chǎn)婦的家人可以根據(jù)上面的做法來制作韭菜蝦仁炒蛋,對身體是有幫助的。但是吃也應(yīng)該是適當(dāng)吃,切忌過度。