說(shuō)起豬腦，想必吃過(guò)的人應(yīng)該是不少的，因?yàn)樨i腦在我們常人的生活中還是廣泛存在的。豬腦又叫作豬腦花，由于其味道鮮美，所以一般喜歡吃豬腦的人還是比較多的。但是有一點(diǎn)大家一定要清楚明了，那就是其實(shí)并不是所有人都是可以吃豬腦的。那么，對(duì)于我們的糖尿病人們來(lái)說(shuō)是否可以吃豬腦呢?這個(gè)問(wèn)題是很多糖尿病患者想要了解的。
說(shuō)到糖尿病這種疾病，在人體中的發(fā)病率還是很高的，而且對(duì)于任何年齡的人來(lái)說(shuō)都是有可能會(huì)患上糖尿病的。引起一個(gè)人患上糖尿病的原因有很多，而平時(shí)的飲食的不當(dāng)就是其中一個(gè)比較常見(jiàn)的原因。那么，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)糖尿病人能吃豬腦嗎這個(gè)問(wèn)題。
糖尿病病人的飲食主要是不要飲食過(guò)量，不要吃高脂肪、含糖量高的食物就可以了。豬腦中含的鈣、磷、鐵比豬肉多，但膽固醇含量極高，100克豬腦中含膽固醇量高達(dá)3100毫克。豬腦所含膽固醇是常見(jiàn)食物中最高的一種，所以對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)是不可以吃豬腦的。
中醫(yī)典籍《本草從新》也認(rèn)為其損男子陽(yáng)道?！⌒晕陡?、溫?！肚Ы鸱健酚涊d：羊腦、豬腦，男子食之損精氣，少子。若欲食者，研之如粉，和醋食之，均不如不食佳”?！侗静菥V目》記載：“諸腦損陽(yáng)滑精”。本品含膽固醇較多，故血脂過(guò)高，動(dòng)脈硬化等病人更不宜食用。宜食：豬腦適宜體質(zhì)虛弱者及氣血虛虧之頭暈頭痛、神經(jīng)衰弱、偏頭痛者食用。忌食：高膽固醇者及冠心病患者、高血壓或動(dòng)脈硬化所致的頭暈頭痛者不宜食用。有性功能障礙的人應(yīng)該忌食，男性最好少食。常人也不宜多食豬腦。
性味甘、寒，有毒?！侗静輳男隆酚涊d：“損男子陽(yáng)道”?！抖Y記》記載：“食豚去腦，孫真人食忌云：豬腦損男子陽(yáng)道，臨房不能行事，酒后尤不可食?！堆訅蹠?shū)》云:“今人以鹽酒食豬腦，是自引賊也”。 《本草綱目》有這樣的記載：豬腦甘，寒，有毒。吃豬要去腦。豬腦損男子陽(yáng)道，臨房不能行事。酒后更是不可食。
因?yàn)樨i腦花的膽固醇含量極高，所以我們的糖尿病患者們是不可以吃豬腦的，這對(duì)于患者們的病情是非常不利的，很多時(shí)候是會(huì)加重糖尿病人的病情的，從而加大了治療的難度。其實(shí)對(duì)于糖尿病人而言，平時(shí)應(yīng)該好好得配合醫(yī)生的常規(guī)治療，適時(shí)出去運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)，這樣才能使得自己的病盡快好轉(zhuǎn)。
