便秘能吃鮐魚(yú)嗎？這個(gè)問(wèn)題和我們便秘患者的身體健康是有著直接的關(guān)系的，所以大部分便秘患者還是非常想要了解這個(gè)問(wèn)題的。不過(guò)大部分人對(duì)于這個(gè)問(wèn)題又是沒(méi)有什么了解的，這其中最主要的原因就是大家其實(shí)對(duì)于鮐魚(yú)是沒(méi)有多少了解的，更有些人連鮐魚(yú)這種魚(yú)的名字都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。
鮐魚(yú)其實(shí)就是魚(yú)類(lèi)的一種，當(dāng)然有些人也是吃過(guò)的。吃過(guò)鮐魚(yú)的人就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這種魚(yú)的味道還是比較鮮美的，所以通常吃過(guò)的人都會(huì)喜歡上吃鮐魚(yú)的，而且對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)都是可以吃的。那么，對(duì)于便秘患者而言是否可以吃鮐魚(yú)呢？下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)？
鮐魚(yú)（Pneumatophorusjaponicus），鱸形目，鯖科，鮐屬。又名：青花魚(yú)、油胴魚(yú)、鯖魚(yú)、花池魚(yú)、花巴、花鳀、青占、花鯡、巴浪、鮐鲅魚(yú)。體粗壯，呈紡錘形，尾柄結(jié)實(shí)；尾鰭基部每側(cè)有縱隆起嵴兩個(gè)。頭大，前端尖細(xì)，呈圓錐形。眼大，位高，有發(fā)達(dá)的脂眼瞼。上下頜等長(zhǎng)；牙細(xì)小，上下頜齒各一行。側(cè)線明顯。背鰭兩個(gè)。體背呈青藍(lán)色。有不規(guī)則深藍(lán)色橫紋或斑紋。斑紋延伸到側(cè)線下方。為海洋洄游性上層魚(yú)類(lèi)，游泳力強(qiáng)，速度大。分布于北太平洋西部，中國(guó)、朝鮮、日本及俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)，最北可達(dá)鄂霍次克海?？煞譃閮蓚€(gè)地方種群：一在日本海，一在黃海和東海。為北太平洋西部主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)之一。
鮐魚(yú)為我國(guó)重要的中上層經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)之一。此種魚(yú)類(lèi)分布廣、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、魚(yú)肉每百克含蛋白質(zhì)21.4克、脂肪7.4克，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，除鮮食外還可曬制和做罐頭，其肝可提煉魚(yú)肝油。
藥用價(jià)值
主治：脾胃虛弱；消化不良；肺癆虛損；神經(jīng)衰弱
功效：滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鮐魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，鮐魚(yú)經(jīng)濟(jì)價(jià)值頗高，是一種深受廣大群眾喜愛(ài)的食用魚(yú)。據(jù)測(cè)定，每百克可食部分含蛋白質(zhì)21.4克，脂肪7.4克，鈣20毫克，磷226毫克，鐵2.0毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.29毫克，尼克酸9.7毫克。鮐魚(yú)除供鮮食外，還可加工茄汗魚(yú)罐頭和五香魚(yú)罐頭等，還可分別煉制人造白脫和魚(yú)肝油。據(jù)有關(guān)資料介紹，鮐魚(yú)體內(nèi)還含有兩種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的物質(zhì)：一種叫二十碳五烯酸(EPA)，另一種叫二十二碳六烯酸(DHA)，這兩種物質(zhì)在鮐魚(yú)脂質(zhì)中含量較高。據(jù)日本有關(guān)部門(mén)測(cè)試，EPA含量達(dá)到8%～10%，而DHA的含量較EPA為高。
EPA和DHA對(duì)人體有以下保健作用：(1)防止血管擴(kuò)張；(2)抑制血小板凝聚；(3)降低血壓；(4)降低血液中的中性脂肪；(5)降低低密度脂蛋白中的膽固醇；(6)降低血液粘稠度；(7)防止心肌梗塞；(8)防止腦梗塞，最終防止成人病。
孕婦及青少年和兒童多食鮐魚(yú)，有助于生長(zhǎng)發(fā)育、提高智力。
富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
富含磷，具有構(gòu)成骨骼和牙齒，促進(jìn)成長(zhǎng)及身體組織器官的修復(fù)，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。
富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓，緩沖貧血，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。
所以，通過(guò)對(duì)上面文章的詳細(xì)介紹，想必大部分人都已經(jīng)知道了上述問(wèn)題的答案。對(duì)于便秘患者來(lái)說(shuō)，其實(shí)是可以吃鮐魚(yú)的。而且適當(dāng)?shù)厥秤悯T魚(yú)的話，對(duì)于便秘者的身體也是有些一定的好處的。不過(guò)需要注意的是，千萬(wàn)不可以吃得太多，否則的話對(duì)于便秘患者的身體也是有害的。
