過(guò)敏可不可以吃菠菜,需要看過(guò)敏原來(lái)決定。菠菜本身不會(huì)過(guò)敏,平時(shí)吃菠菜也不會(huì)有任何不適的表現(xiàn),過(guò)敏者可適量吃菠菜。過(guò)敏可以吃菠菜
菠菜中富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣和維生素等。適當(dāng)?shù)娘嬍晨梢栽谶^(guò)敏的時(shí)候,補(bǔ)充身體所需的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從而促進(jìn)疾病的康復(fù)。但是要注意,有過(guò)敏合并痛風(fēng)的病人要盡量少吃或不吃菠菜,因?yàn)椴げ藢儆谥朽堰适澄?吃太多會(huì)引起體內(nèi)尿酸水平升高,容易誘發(fā)或加重痛風(fēng)癥狀,所以不建議吃。
菠菜如果本身對(duì)菠菜過(guò)敏,吃了菠菜后會(huì)加重過(guò)敏癥狀,甚至?xí)鹦募?、呼吸困難、血壓下降等,所以不能吃。另外,在食用菠菜時(shí),建議烹調(diào)前燙水一次,可以破壞其中一部分草酸成分。過(guò)敏期間,除了要注意飲食,如果有必要,還要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用藥物治療,比如氯雷他定片、馬來(lái)酸氯苯那敏片等。
