便秘一般可以適量吃黃鱔,便秘可以多吃新鮮水果蔬菜。
黃鱔含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素等成分,具有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、消炎、除風(fēng)濕等功效,溫?zé)嶂钥梢灾泻捅忝伢w內(nèi)寒癥,所以便秘時(shí)可以適量吃黃鱔,如果是熱性便秘,不宜吃黃鱔。通常生的黃鱔血有毒,但是毒素不耐熱,通過(guò)烹飪煮熟后,毒素基本會(huì)被破壞掉,所以黃鱔血不要生食,一定要煮熟以免引起中毒反應(yīng),同時(shí)也要控制攝入量,避免一次性吃太多引起消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。
日常生活中要注意不能吃辛辣刺激食物,還需要忌煙酒、咖啡、濃茶等。