相信很多人對(duì)于海鮮粥是非常鐘愛(ài)的,因?yàn)橹嗬锩鏉M(mǎn)滿(mǎn)都是海鮮的鮮甜,這樣的海鮮粥是很多人都喜歡食用的。海鮮粥對(duì)于便秘的患者又是否能夠食用呢,這個(gè)是一些便秘患者想知道的。患有便秘的患者是可以食用海鮮粥的,因?yàn)楹ur粥是一款清淡的菜肴,對(duì)人體的腸胃有清理的作用,所以是適合比納米漢子食用的。
不要小看便秘這個(gè)疾病,如果不及時(shí)處理好的話(huà),對(duì)于身體積聚的一些毒素就會(huì)慢慢增加,這樣對(duì)身體的損害是很大的。利用海鮮粥去清理身體的垃圾其實(shí)也是一個(gè)很好的辦法。
海鮮粥屬于粵菜,是港臺(tái)菜菜譜之一,以稻米、青魚(yú)、蝦仁、魷魚(yú)、海參、蛤蜊為主要食材烹飪而成。海鮮粥的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于咸鮮。
做法
食材準(zhǔn)備
主料:稻米(200克)青魚(yú)(150克)蝦仁(150克)魷魚(yú)(鮮)(100克)海參(水浸)(100克)
輔料:大蔥(10克)姜(10克)
調(diào)料:鹽(8克)白砂糖(5克)胡椒粉(5克)
制作步驟
1.把米用清水淘洗干凈,用少量的油拌勻;青魚(yú)處理干凈;蔥、姜洗凈,蔥切蔥花,姜切絲。
2.海鮮(魚(yú)肉、蝦肉、魷魚(yú)、水發(fā)海參)切小件清洗干凈,放入開(kāi)水中氽燙,再用冷水沖涼,和鹽???,糖5克,胡椒粉3克拌勻略腌。
3.鍋中倒入10杯水燒開(kāi),放入米粒煮開(kāi),再改用小火煮半小時(shí)左右。
4.最后,放入所有的材料同煮至熟,加入鹽5克、胡椒粉2克,再撒入姜絲和蔥花就可以了。
以上就是和大家介紹的便秘能喝海鮮粥嗎這個(gè)問(wèn)題的介紹,希望大家看完之后對(duì)于海鮮粥的認(rèn)識(shí)會(huì)更多。海鮮粥其實(shí)也是一種粥,大家知道粥對(duì)于人體的腸胃是有溫性緩解的作用,可以增加小腸蠕動(dòng),讓人體有排便的作用。