隨著糖尿病人的數(shù)量逐年增加,關(guān)于糖尿病在飲食方面應(yīng)注意的問題越來越受人關(guān)注,由于生活水平的提高,糖尿病的患者逐年怎多,由于糖尿病人在患病的過程中,對飲食會有很多規(guī)定和要求,含糖量高的東西不能吃,隨意換著一定要注意自己的飲食,防止病情的加重。
糖尿病患者一定會想知道有關(guān)這方面的知識吧,其實多了解這方面的知識可以幫助患者減輕病痛的折魔,同時也可以減輕自己精神上的壓力,那糖尿病人到底能不能吃烏賊呢?
烏賊魚又稱烏鯛、纜魚、墨斗魚、目魚、墨魚等。烏賊魚含較多蛋白質(zhì)和多肽類物質(zhì),還有一定量的碳水化合物、低脂肪、無機鹽、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷,鐵等成分。
烏賊魚每100克食部能量84千卡,維生素B1 0.02毫克,鈣44毫克,水分80.4克,維生素B2 0.06毫克,鎂 42毫克,蛋白質(zhì)17.4克,煙酸 1.6毫克,鐵 0.9毫克, 脂肪 1.6克,錳 0.08毫克 維生素E 1.68毫克,鋅2.38毫克,膽固醇268毫克,銅0.45毫克,維生素A35微克,鉀290毫克,磷19毫克,鈉110毫克,硒38.18微克,硫胺素0.2毫克、核黃素0.1毫克。
烏賊骨,即海螵蛸,一種良好的和胃制酸藥,主要用于內(nèi)外傷出血、肺及胃腸出血,尿血及崩漏等多種出血癥的治療;對于白帶、遺精等亦有收劍固澀之效。止血、收斂。墨魚肉益胃通氣,治婦女閉經(jīng)。
烏賊魚的卵開胃利水。烏賊魚體內(nèi)的墨汁是種全身性止血藥,對子宮出血、消化道出血、肺結(jié)核或支氣管炎咳血和鼻出血均有療效。烏賊魚的介殼,中藥叫海螵蛸,可治胃酸過多和婦女白帶過多等癥。
烏賊是一種低脂肪的動物,含有的糖分也很低,所以糖尿病人是可以食用烏賊的,糖尿病人應(yīng)該格外注意自己的飲食,因為血糖一旦升高就很難再恢復(fù)原狀。希望上述所說對于血糖的平衡有所幫助,祝愿所有的患者早日逃出疾病的魔爪。