臭豆腐大多數(shù)人都知道吧，是一種街邊的小吃，也是很多人喜歡吃的一種，臭豆腐雖然味道不怎么好，我們都說聞起來臭，吃起來香，臭豆腐有東方奶酪之稱，朋友很喜歡吃，可對(duì)很多口味特殊的孕婦來說，懷孕之后總是想吃一些稀奇古怪的食物，那么孕晚期可以吃臭豆腐嗎？孕婦吃臭豆腐或者身體有什么影響呢？
千萬不能生吃的十種食物
孕婦能吃豆腐乳嗎?豆腐乳因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高而素有“東方奶酪”之稱。豆腐乳富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)(鈣、磷、鐵)、人體不能合成的8種必需氨基酸、胡蘿卜素及多種維生素等，具有健脾寬中、潤(rùn)燥、除濕等功效，常吃對(duì)預(yù)治高血壓、動(dòng)脈硬化、風(fēng)濕病均有一定的作用。
但是最好是要少吃，因?yàn)楹蟹栏瘎┖蛠喯跛猁}的，對(duì)胎兒的生長(zhǎng)有影響。要多吃蔬菜水果、堅(jiān)果類的和含有蛋白質(zhì)的食物，這樣可以有利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
孕婦吃豆腐乳好嗎?豆腐乳是經(jīng)微生物發(fā)酵作用后的大豆食品，通過微生物發(fā)酵，大豆的苦腥味、含有的脹氣因子、抗?fàn)I養(yǎng)因子等不足全被克服，消化率和生物效價(jià)均大大提高，同時(shí)產(chǎn)生了多種具有香味的有機(jī)酸、醇、酯、氨基酸。
另外腐乳中除含有大量水解蛋白質(zhì)，游離氨基酸和游離脂肪酸外，還有硫胺素、核黃素、尼克酸、鈣和磷等營(yíng)養(yǎng)成分，而且不含膽固醇。這些都是促進(jìn)人體正常發(fā)育或維持正常生理機(jī)能所必需的。因此腐乳是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食品。
綜上可知孕婦是可以吃豆腐乳的，但是要少吃，不然對(duì)寶寶身體不好。其實(shí)不僅是豆腐乳，孕婦吃什么東西都應(yīng)該適量的!
關(guān)于以上為大家介紹的孕晚期可以吃臭豆腐嗎？想必大家有了一定的了解，首先需要注意的是，孕婦為什么不能吃頭豆腐呢？那是因?yàn)槌舳垢前l(fā)酵的食物，其中富含的成分的食物配料都會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不利影響，如果想吃豆腐的話，那建議大家可以選擇普通的白豆腐食用。
