在物欲橫流、社會(huì)高速發(fā)展的今天,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注保養(yǎng)以及養(yǎng)生。飲食一直是人們生活中時(shí)常談?wù)摰脑掝}。說(shuō)起藿香,可能大多數(shù)人都可能或不太了解甚至是有點(diǎn)反感,那可能是因?yàn)檫€沒(méi)真正的關(guān)注或者是了解過(guò)藿香,生活中常見(jiàn)的可能是藿香正氣水、霍香正氣丸之類的吧,可能聽(tīng)過(guò)這些名字,但是其功效不見(jiàn)得被人們熟知。
孕婦在社會(huì)中可能處于一種比較薄弱的地位吧,畢竟孕婦的身體、心理可能都相對(duì)他人相對(duì)敏感一些。孕婦的飲食更是受人們關(guān)注,畢竟孕婦是承載著兩個(gè)人的生命,在飲食方面一定要多多注意。下面就是通過(guò)對(duì)藿香的研究來(lái)判別孕婦能否吃藿香。
藿香,學(xué)名:Agastache rugosa (Fisch. et Mey.)O.Ktze.;又名:合香、蒼告、山茴香等,屬管狀花目,唇形科多年生草本植物,莖直立,高0.5~1.5m,四棱形,粗達(dá)7~8mm,葉心狀卵形至長(zhǎng)圓狀披針形,花冠淡紫藍(lán)色,長(zhǎng)約8mm,成熟小堅(jiān)果卵狀長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)約1.8mm,寬約1.1mm,花期6~9月,果期9~11月。藿香是高鈣、高胡蘿卜素食品,每100g嫩葉含水分72g、蛋白質(zhì)8.6g、脂肪1.7g、碳水化合物10g、胡蘿卜素6.38mg、維生素B1?0.1mg、維生素B20.38mg、尼克酸1.2mg、維生素C23mg、鈣580mg、磷104mg、鐵28.5mg、全草含芳香揮發(fā)油0.5%、油中主要為甲基胡椒酚(約占80%)、檸檬烯、α-蒎烯和β-蒎烯、對(duì)傘花烴、芳樟醇、I-丁香烯等,對(duì)多種致病性真菌,都有一定的抑制作用,芳香揮發(fā)油是制造多種中成藥的原料。藿香亦可作為烹飪佐料或材料。因其具有健脾益氣的功效,是一種既是食品又是藥品的烹飪?cè)?,故某些比較生僻的菜肴和民間小吃中利用其豐富口味,增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
經(jīng)以上研究了發(fā)現(xiàn)藿香營(yíng)養(yǎng)豐富、功效令人稱贊,孕婦是可以食用藿香的。但是每個(gè)人身體狀況不同,食用時(shí)一定要了解自己的身體狀況后謹(jǐn)慎食用。吃是萬(wàn)病之源,千萬(wàn)不能因?yàn)閻?ài)吃而導(dǎo)致身體不健康等因素,在生活中,這是一定要注意的環(huán)節(jié)。孕婦的身體本身就比較薄弱一點(diǎn),一定要保證自己有個(gè)健康的身體,這樣才能去追求更加美好的生活。