老年朋友一旦患上了疾病要治療起來(lái)是相當(dāng)麻煩的，所以我們一直都強(qiáng)調(diào)了預(yù)防疾病的重要性，那么一旦患病我們就要注意治療和護(hù)理，護(hù)理老年人是需要非常細(xì)心的，在飲食的護(hù)理上面我們還需要了解一些疾病的知識(shí)和食療的方子，例如老年人肝性腦病吃什么好。
老年人肝性腦病吃什么好呢，這個(gè)問(wèn)題我們要先了解什么是老年人肝性腦病以及老年人肝性腦病可以采用何種食療的方式治療，只有了解了這些，我們就能找到適合老年人肝性腦病患者的食物。
適宜食物：
1、對(duì)能進(jìn)食者供給碳水化合物的食物可選葡萄糖、米湯、藕粉、果汁、果醬、果凍等，以及細(xì)糧和纖維少的水果。豆制品含豐富的亮氨酸、異亮氨酸等支鏈氨基酸，為肝性腦病病人蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。牛乳蛋白質(zhì)產(chǎn)氨較少，在病情好轉(zhuǎn)時(shí)可適量逐漸增加。要注意電解質(zhì)的變化，糾正電解質(zhì)紊亂。
2、肝昏迷前驅(qū)期，宜選用易消化的低蛋白、低脂肪、低鹽、高碳水化合物的半流質(zhì)飲食或流質(zhì)飲食，已有昏迷者，可用鼻飼流食。
3、肝昏迷少渣半流質(zhì)飲食
能量(1600kcal)，蛋白質(zhì)30g,脂肪30g，碳水化物300~320g，食鹽1~2g，銅3mg，鋅15mg。微量元素不足者可應(yīng)用相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑補(bǔ)充。
4、肝昏迷鼻飼流質(zhì)飲食
能量5.9~(1400~1500kcal)，蛋白質(zhì)20g，脂肪30g，碳水化合物280g，食鹽1~2g，銅3mg，鋅15mg。
不適宜食物：肉類、蛋類等蛋白質(zhì)產(chǎn)氨較多，不宜供給。
食療：1.舒肝理氣、健脾養(yǎng)胃食療方：雞內(nèi)金10克，生山楂9克，茯苓10克，薏米10克。每日一副，煎熬后，分4次口服，療程2個(gè)月。
2.活血養(yǎng)陰、補(bǔ)腎益肝食療方
桑葚10克，麥冬10克，沙參9克，紫河車9克，圓肉6克。每日一副，煎熬后，分4次口服，療程2個(gè)月。
上文我們強(qiáng)調(diào)了疾病預(yù)防的重要性，我們也介紹了如何護(hù)理疾病以及護(hù)理疾病的重要性，上文介紹了一種疾病就是老年人肝性腦病，我們知道老年人肝性腦病的患者需要飲食的護(hù)理，上文也介紹了老年人肝性腦病吃什么好。
