今天小編給大家介紹的芝麻杞子烏雞湯,有很好的滋補(bǔ)作用,非常適合產(chǎn)婦們食用,是很好的產(chǎn)后調(diào)理食譜,以下是具體的做法步驟介紹,一起來(lái)看看吧。
芝麻杞子烏雞湯的材料:
主料:黑芝麻80克,烏骨雞500克;
輔料:枸杞子40克,棗(干)20克;
調(diào)料:姜5克,鹽3克。
芝麻杞子烏雞湯的做法:
1. 黑芝麻放入鐵鑊,不加油,炒香,洗凈。
2. 烏雞洗凈,去毛,去內(nèi)臟。
3. 杞子洗凈。
4. 生姜去皮洗凈,切2片。
5. 紅棗去核。
6. 將以上材料放入煲滾的水中。
7. 用中火煲3小時(shí)后以細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。
溫馨提示:枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用,大家在做其它菜肴的時(shí)候應(yīng)該注意。