今天為大家介紹一道美容養(yǎng)顏湯—三鮮湯,在這道湯里有蝦仁,魷魚,我們一起來看看這道湯的做法吧。
材料:
主料:水發(fā)魷魚50克,蝦仁50克,黃瓜50克,西紅柿2片。清湯500克,料酒10克,鹽少許,味精少許,雞蛋清少許,水淀粉10克。
做法
①魷魚洗凈后,切花;蝦仁洗凈,去腸泥,控干水分,放入少許鹽、蛋清、5克料酒、水淀粉拌勻上漿;黃瓜洗凈,切片。
②把上漿后的蝦仁、魷魚、黃瓜片分別放入沸水中焯熟,撈出放入湯碗中,放入西紅柿備用。
③鍋中倒入清湯,放入料酒、剩余的鹽,燒沸后放入味精,澆在湯碗內(nèi)即成。
功效
美容養(yǎng)顏,滋補脾肺
怎么樣,三鮮湯的做法你學會了嗎?積累點點滴滴健康食譜,給您的健康加分。