家里香蕉買太多吃不了怎么辦?別擔(dān)心!可以做成香蕉薄餅哦。當然它也可以作為飯后的小甜點,做法非常的簡單,來看看吧!
香蕉薄餅的做法很簡單,就像我們平常做薄餅一樣,只是用香蕉汁來做。香蕉薄餅柔軟、營養(yǎng)價值高,特別適合于小孩及老年人。另外還有一種做法就是把香蕉做餡,效果還是不錯的,香甜酥脆。
香蕉薄餅具體做法:
材料:
香蕉一根、面粉、雞蛋一個、鹽、味精
步驟:
1、高筋面粉中加入水、煉奶少許和成面團,取一小片拋開使面皮拉長變薄;或者把面團搟成薄薄的片;嫌麻煩更可買云吞皮代替;
2、面皮或云吞皮上涂上黃油、香蕉片,撒上糖、把四邊折回來,再對折一下,成長方形;
3、不粘鍋里放少許油燒熱,用小火將餅煎至兩面呈金黃色即可。(約3分鐘)
這道菜風(fēng)味獨特,特別適合孕早期的婦女食用,不僅可以提供豐富的營養(yǎng),還能緩解緊張情緒。
香蕉對緩解人體情緒有很好的幫助,特別是現(xiàn)在人們生活節(jié)奏腳步加快,心里情緒相對比較緊張,這個時候吃些香蕉薄餅,不僅可以提供人體所需影響物質(zhì),對緩解情緒緊張也是有很好效果的。但是在這里提醒大家,香蕉薄餅相對比較甜,為此糖尿病人盡量少吃。