咖啡被世界各國(guó)的專家學(xué)者都證實(shí)對(duì)身體有好處,但是任何東西都有正反兩面,雖然對(duì)身體某個(gè)部位或是器官有好處,但是不能忽略它其他不益的地方,咖啡中的咖啡因會(huì)讓血糖升高,這也就是不建議患糖尿病的老人不要輕易喝咖啡。
咖啡、茶及很多軟飲料均含咖啡因。糖尿病是一種血糖水平很高的疾病。而高血糖可損傷眼睛、腎臟和神經(jīng)系統(tǒng),也可導(dǎo)致心臟疾病、中風(fēng)和下肢截肢。2型糖尿病與肥胖密切相關(guān)。該新發(fā)現(xiàn)似乎與以前關(guān)于糖尿病和咖啡因之間關(guān)系的觀點(diǎn)有沖突。以前認(rèn)為喝咖啡有低的2型糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),且喝的越多,風(fēng)險(xiǎn)越低。
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科研小組在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),糖尿病患者體內(nèi)的葡萄糖以及胰島素含量提高與進(jìn)餐時(shí)咖啡因的攝入有著明顯的相關(guān)性。研究者因此有了足夠的理由說(shuō)服糖尿病患者從食譜中減少或刪除咖啡因的攝入。
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從實(shí)驗(yàn)結(jié)果來(lái)看,一個(gè)消耗咖啡因的糖尿病患者在調(diào)節(jié)其體內(nèi)葡萄糖和胰島素含量的時(shí)候,會(huì)比沒(méi)有消耗咖啡因的患者困難得多。結(jié)果表明,沒(méi)有進(jìn)食之前,咖啡因?qū)ζ咸烟呛鸵葝u素的影響很小,但是當(dāng)服用液體食物之后,咖啡因的攝入就使這些糖尿病患者體內(nèi)的葡萄糖含量增加了21%,胰島素增加了48%。
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對(duì)糖尿病的臨床治療是為了保持人體血液內(nèi)葡萄糖含量的低下,而咖啡因不僅削弱了治療的效果,并削弱了對(duì)食物的新陳代謝功能
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小編特意提醒老人們,不要吃含有咖啡因的食物,尤其是糖尿病患者更是要注意。