目前，越來越多的上班族不僅早餐吃得不好不營養(yǎng)，而且午餐也是隨隨便便打發(fā)了。其實，午餐雖然沒有早餐那么重要，但是相比晚餐來說，午餐其實還是特別重要的，因為上午是人們工作精力最充沛的時間，也是人們消耗的精力最多的時候，因此，午餐如果吃好了則可以補充早餐的不足和精力的消耗。
但是，又有幾個朋友是認(rèn)真對待了午餐的呢?除非自己有時間，在家里烹飪食物，但現(xiàn)實是大部分人都不可能實現(xiàn)的。很多上班族的午餐都存在很多不足，不是吃的太辣，就是吃的太簡單，一碗小面解決問題，或是喝酒助興，損害健康，下面我們就具體來看看上班族的午餐有哪些不足?
1、吃得太辣
一到午休時間，不少白領(lǐng)就成群結(jié)伴地去寫字樓附近的餐廳、飯館犒勞自己。幾個同事一起撮一頓，一是每天都能換著花樣吃，二來大家關(guān)系也拉近了很多。最火的菜系要屬川菜和湘菜，許多人即使被辣得涕淚橫流，也愿意舍命相陪。
辣椒中含有充足的維生素C、豐富的纖維，熱量較低，而且辣椒中還含有人體容易吸收的胡蘿卜素，對經(jīng)常面對電腦的白領(lǐng)的視力有好處。不過，太辣的食品對于胃潰瘍的人就不適合了。吃得太多，容易令食道發(fā)熱，破壞味蕾細(xì)胞，導(dǎo)致味覺喪失。
2、一碗面條當(dāng)午餐
這種習(xí)慣也有健康隱患，主要是營養(yǎng)不齊全。面條當(dāng)午餐，確實是方便，但蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物攝入量不足，礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)素更是缺乏。而面食飽得快餓得也快，很容易產(chǎn)生饑餓感。
對于下午下班晚或者工作強度大的人來說，它們所能提供的熱量絕對不可能確保機體整個下午能量的供給，工作效率自然會下降。如果要吃的話，也應(yīng)該多搭配一些蔬菜、蛋類食品。
3、喝酒助興
請大家謹(jǐn)記，中午千萬不要喝酒。中午喝酒不但影響下午的工作效率，而且還將嚴(yán)重影響工作質(zhì)量。因為酒的主要成分是酒精，它對人的大腦有強烈的麻痹作用。如果一次飲用較多的酒，會使人的意識在很長一段時間內(nèi)處于混亂狀態(tài)，無法控制自己的情緒和行為。
