談到如何促進(jìn)健康,或者當(dāng)身體感到不適,人們很自然地會(huì)想到藉助減輕體重、控制飲食、多多運(yùn)動(dòng)以及重視睡眠。除此之外,有些反向操作的方法,盡管讓人百思不得其解,卻也挺管用;而有些看似行得通的方法,效果竟然適得其反,甚至有損健康。美國(guó)健康網(wǎng)站列舉9個(gè)這類(lèi)健康小叮嚀,提供給讀者參考。
午睡結(jié)合咖啡 更能提神醒腦
早有研究表明,日間小憩有益身體健康,提升頭腦敏銳度,并增進(jìn)創(chuàng)造力。除了午睡,很多人都藉助咖啡提神。而午睡結(jié)合咖啡會(huì)出現(xiàn)怎樣的功效?日本一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),比起單飲咖啡或是單純打盹,午睡前飲用一杯約200毫克的咖啡,20分鐘醒來(lái)后,受試者表現(xiàn)的機(jī)敏度更高。
科學(xué)的解釋是:當(dāng)腦內(nèi)化學(xué)物質(zhì)腺苷濃度增加時(shí),人會(huì)感到犯困。打盹有助于清除這些物質(zhì)。《赫芬頓郵報(bào)》引述賓州大學(xué)精神科教授帝格斯的話說(shuō),午睡20-30分鐘后醒來(lái),緊接著便是咖啡發(fā)生效應(yīng)之際,這就說(shuō)明為何午睡前喝咖啡提神醒腦效果更佳。
不過(guò),專(zhuān)家提醒說(shuō),咖啡因會(huì)破壞長(zhǎng)時(shí)間睡眠的品質(zhì),所以要適可而止。
100卡路里點(diǎn)心包 讓人更加饑餓
非用餐時(shí)間感到饑腸轆轆時(shí),很多人惟恐?jǐn)z取過(guò)多卡路里,因此會(huì)食用100卡路里點(diǎn)心包止饑,往往讓人越吃越餓。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家古森解釋?zhuān)“b點(diǎn)心容易使得血糖濃度竄升,讓人感到更加饑餓,因而吃得更多。為了避免這種反效果,他建議改吃蛋白質(zhì),或是蘋(píng)果外加一片起司,這樣一來(lái)很快就有飽足感,也能撐過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間,總體的卡路里攝取量自然相對(duì)較少。
有效控制體重 遠(yuǎn)離無(wú)糖汽水
無(wú)糖汽水是很多肥胖或怕胖人眼中的良方。不過(guò),約翰?霍普金斯大學(xué)布隆博格公共衛(wèi)生學(xué)院發(fā)現(xiàn),肥胖者用餐時(shí)搭配無(wú)糖飲料,比起享用含糖飲料,前者會(huì)不經(jīng)意地吃進(jìn)更多卡路里。這些過(guò)多的熱量容易衍生肥胖、糖尿病和心臟病等問(wèn)題,對(duì)健康損害的程度不亞于喝含糖汽水。
此外,德州大學(xué)研究顯示,比不喝飲料者,喝無(wú)糖飲料者的腰圍在10年內(nèi)增加機(jī)率多了7成。因此,專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)想達(dá)到減重效果,最好放棄喝汽水,無(wú)論其成份是含糖或無(wú)糖。
專(zhuān)家表示,把無(wú)糖汽水或人工糖精當(dāng)成健康替代品推廣是不良建議。德州大學(xué)近十年研究發(fā)現(xiàn),比不喝汽水者,喝無(wú)糖汽水習(xí)慣受試者的腰圍增加70%。腹部脂肪是糖尿病、心血管疾病、癌癥和其他慢性病的重要風(fēng)險(xiǎn)因子。
深感疲憊不堪 少碰能量飲料
當(dāng)疲憊不堪時(shí),越來(lái)越多的人會(huì)飲用能量飲料以提振精神。能量飲料能快速提神在于它內(nèi)含的咖啡因是咖啡的5倍。問(wèn)題是:當(dāng)這股精神消退后,伴隨而來(lái)是的是焦躁、易怒以及心跳加速等令人不悅的副作用。
此外,能量飲料通常含有高劑量的?;撬幔@種物質(zhì)能使血糖快速竄升,不久又急劇地下降,讓人頭腦混沌和反應(yīng)遲鈍;此時(shí)很容易會(huì)再喝一罐,因此不自覺(jué)地?cái)z取過(guò)量的咖啡因。
德國(guó)研究顯示,能量飲料含有高劑量咖啡因,而咖啡因攝取過(guò)量會(huì)導(dǎo)致心跳加快、心悸、血壓升高等,嚴(yán)重者還可能造成猝死。
累癱了不想動(dòng) 運(yùn)動(dòng)緩解疲勞
忙碌一天累癱了,很多人回到家后一點(diǎn)也不想動(dòng)。事實(shí)上,運(yùn)動(dòng)一下讓自己流個(gè)汗是恢復(fù)元?dú)獾淖詈棉k法。《運(yùn)動(dòng)醫(yī)藥科學(xué)》期刊刊登研究發(fā)現(xiàn),30分鐘的中度運(yùn)動(dòng)能恢復(fù)疲勞并提振心情。
美國(guó)運(yùn)動(dòng)健身館主任納丁說(shuō),運(yùn)動(dòng)時(shí)會(huì)加強(qiáng)人體氧氣的輸送,能很快地排除體內(nèi)疲勞物質(zhì),還能提神醒腦,心智功能也跟著提高。
飯后立即刷牙 不利牙齒健康
不少人習(xí)慣于飯后立即刷牙,以便及時(shí)清除口腔內(nèi)食物殘?jiān)员Wo(hù)牙齒。不過(guò),美國(guó)牙醫(yī)學(xué)會(huì)前主席甘博表示,進(jìn)食后立刻刷牙并不利于維護(hù)牙齒健康。特別是柑橘、運(yùn)動(dòng)飲料、蕃茄和汽水等酸性食物,會(huì)軟化牙齒的琺瑯質(zhì),立即刷牙只會(huì)加速琺瑯質(zhì)的流失,進(jìn)而侵蝕牙齒的下層。
因此,稍待30分鐘至1個(gè)小時(shí)后再刷牙比較好。
現(xiàn)代飲食有不少酸性食物,如清涼飲料、果汁、紅酒、水果茶、部份水果和蔬菜以及甜醋,它們會(huì)“酸蝕”牙齒的琺瑯質(zhì)。進(jìn)食后,稍待30-60分鐘才是刷牙的好時(shí)機(jī)。
疾病來(lái)勢(shì)洶洶 抗菌肥皂未必更好
洗手是保持健康最有效的方法。每當(dāng)疾病來(lái)勢(shì)洶洶,總有人想藉由使用抗菌肥皂以獲得多一層保障。事實(shí)上,抗菌肥皂抗菌效果未必比普通肥皂好。2013年美國(guó)疾管局警示,長(zhǎng)期接觸抗菌清潔品其中的三氯沙成份,很可能引發(fā)健康上的疑慮,像是細(xì)菌會(huì)產(chǎn)生抗藥性,或是干擾人體荷爾蒙等。
自2005年以來(lái),測(cè)試14種衛(wèi)生產(chǎn)品的研究發(fā)現(xiàn),最有效清除細(xì)菌的洗手方式還是使用肥皂和水;而抗菌肥皂抗菌效果是否比普通肥皂好,特別是其中的三氯沙成份,一直備受爭(zhēng)議。
酷熱消暑圣品 熱飲遠(yuǎn)勝?zèng)銎?/strong>
每當(dāng)天熱難捱時(shí),人們總想喝杯清涼的飲料以降溫。不過(guò),研究顯示最好的消暑飲品是熱飲,而印度居民于天熱時(shí)節(jié)喝熱茶是很常見(jiàn)的。其中的理論根據(jù)是,當(dāng)飲用熱飲時(shí),人體會(huì)覺(jué)察到溫度上升,因此自動(dòng)增加排汗量,一旦汗液蒸發(fā),身體自然感到?jīng)鏊?
酷熱時(shí)節(jié),熱飲的消暑效果遠(yuǎn)勝過(guò)涼飲。
腹部腫脹難受 喝水幫助消氣
因腹脹感到難受時(shí),多數(shù)人并不想喝水。加州圣若瑟醫(yī)院腸胃科醫(yī)師杰姆斯則表示,針對(duì)腹脹問(wèn)題,特別是對(duì)高纖飲食者,喝水是最好的辦法;主要由于水和水溶性纖維融合成類(lèi)似膠狀物質(zhì),能促進(jìn)腸子蠕動(dòng),幫助消化,減少腹脹癥狀。