如何防治缺鐵性貧血是生命早期1000天(從胎兒期至出生后2歲)最值得關(guān)注的問(wèn)題之一。而要預(yù)防嬰幼兒缺鐵性貧血,首先要從孕媽媽做起。
1.孕期應(yīng)加強(qiáng)鐵營(yíng)養(yǎng),預(yù)防妊娠期貧血
首先,孕婦要多攝入富含鐵的食物,如肉類、動(dòng)物肝臟和動(dòng)物血等,以及孕婦奶粉、加鐵醬油、強(qiáng)化面粉等鐵強(qiáng)化食品。其次,從妊娠第3個(gè)月開(kāi)始,每日口服含元素鐵60毫克的鐵劑,必要時(shí)可延續(xù)至產(chǎn)后。最后,孕期要監(jiān)測(cè)血紅蛋白。一旦發(fā)現(xiàn)貧血,應(yīng)遵醫(yī)囑趕緊服用補(bǔ)鐵藥物。此外,分娩時(shí)延遲臍帶結(jié)扎2-3分鐘,也可增加?jì)雰鸿F儲(chǔ)備。
2.嬰兒首選含鐵輔食
寶寶滿6個(gè)月開(kāi)始添加輔食后,應(yīng)首先選用富含鐵的輔食,主要有嬰兒米粉(強(qiáng)化鐵,最早添加)、肝泥和肉泥(6個(gè)月嘗試,7個(gè)月正式添加,至1周歲時(shí)應(yīng)達(dá)到每天25-50克)。水果(泥)和蔬菜(泥)含有維生素C,可促進(jìn)鐵吸收,亦應(yīng)每日添加。
需要提醒的是,雞蛋(蛋黃)雖然含鐵較多,但很難吸收(吸收率只有3%),且易致過(guò)敏,所以不主張?jiān)缙谔砑?,?yīng)推遲至七八個(gè)月再添加蛋類。家庭自制米粥、米飯、面條等含鐵極少,也不是鐵的良好來(lái)源。
3.幼兒飲食要均衡搭配
1歲以后,寶寶食譜日漸豐富,但仍應(yīng)每天攝入350-500毫升奶類,不能繼續(xù)母乳喂養(yǎng)的2歲以內(nèi)幼兒,建議選擇配方奶(強(qiáng)化鐵)。在此基礎(chǔ)上,每天還應(yīng)攝入1個(gè)雞蛋、50克動(dòng)物性食物、100-150克谷物、150-200克蔬菜、150-200克水果和20-25克植物油。這樣才能達(dá)到膳食品種多樣化和均衡飲食的要求。
4.必要時(shí)給寶寶服用鐵劑
美國(guó)兒科學(xué)會(huì)(AAP)2010年曾建議(我國(guó)衛(wèi)生部《兒童營(yíng)養(yǎng)性疾病管理技術(shù)規(guī)范》也采用這一說(shuō)法),母乳喂養(yǎng)的嬰兒要從4個(gè)月開(kāi)始每日補(bǔ)鐵,直至6個(gè)月開(kāi)始由輔食提供鐵。但在2012年,AAP修改了上述建議,認(rèn)為母乳喂養(yǎng)6個(gè)月內(nèi)無(wú)需額外補(bǔ)充鐵劑。配方奶粉(強(qiáng)化鐵)喂養(yǎng)的寶寶可以從奶粉中獲得足夠的鐵,亦無(wú)需服用鐵劑。