怎樣洗水果最安全最健康?在市場(chǎng)上買回來的水果,經(jīng)過采摘、運(yùn)輸和銷售,沾染了許多細(xì)菌病毒,你是怎樣清洗水果呢?洗滌劑?你也許不知道,用洗滌劑清洗水果,不一定能把殘留的農(nóng)藥洗掉,還會(huì)留下洗滌劑殘留物,危害健康,甚至引發(fā)癌癥。
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有些人會(huì)用洗潔精來洗水果,如果用自來水沖洗得不夠充分,容易導(dǎo)致洗潔精經(jīng)常在胃里殘留,日積月累對(duì)健康有危害。
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怎樣洗水果最安全最健康,洗水果時(shí)可以選擇用食鹽,比如蘋果過水浸濕后,在表皮放一點(diǎn)鹽,然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓,表面的臟東西很快就能搓干凈,然后再用水沖干凈,就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài),增強(qiáng)了摩擦,而且食鹽也非常干凈。