酸奶是如何制作而成呢，美味的酸奶在制作上，并不是很難，我們只要掌握好一些技巧，就可以很輕松的制作出美味的酸奶來，那酸奶機如何做酸奶呢，很多人都想用酸奶機制作酸奶，但是不知道怎么用好，其實它的用法也是很簡單，不過在用的時候，也要注意，時間不能過長。
酸奶機如何做酸奶上，下面就詳細(xì)的介紹下，讓我們在運用的時候，也都知道該如何進行，同時怎么樣才能夠制作出一個不錯的酸奶飲品呢?
酸奶機自制酸奶的做法：
工具/原料：老酸奶、盒裝純奶、酸奶機、勺子
步驟/方法：
1、取出老酸奶和盒裝純奶。
2、將酸奶機內(nèi)容器洗干凈，用開水燙過消毒。
3、將盒裝純奶倒入鍋內(nèi)，加熱至40度左右。
4、將加熱好的純奶倒入燙過的容器內(nèi)。
5、再把3-4勺老酸奶拌入純奶中，攪拌均勻。
6、蓋上蓋子后，放在酸奶機中，加熱8-10小時，表面光滑結(jié)塊，有濃香的酸奶味即可，冷藏后食用效果最佳。
7、自做老酸奶沒有甜味，可放糖或是蜂蜜后食用，這里加了菠蘿跟紅提子，味道很贊，建議在2~4天內(nèi)食用完。
注意事項：用來發(fā)酵的容器一定要用開水燙過，否則有細(xì)菌，會導(dǎo)致發(fā)酵失敗;加熱奶的溫度不宜過高，否則會殺死乳酸菌，也會導(dǎo)致發(fā)酵失敗;自制的酸奶也可以做為下次的引子，再來發(fā)酵用，但要保存好，有細(xì)菌感染后也會導(dǎo)致發(fā)酵失敗。
酸奶機如何做酸奶以上就是詳細(xì)的介紹，我們在制作的是時候，完全都是可以按照以上的方法進行，不僅可以很輕松地的制作出美味的酸奶來，在含有的營養(yǎng)元素上，也都是非常多，利于人體營養(yǎng)吸收。
