羊肉可用于氣血不足,虛勞羸瘦,脾胃虛冷,腹痛等癥。干姜羊肉湯對(duì)經(jīng)期的女性有特殊的保健功效,具有補(bǔ)虛養(yǎng)生、補(bǔ)腎壯陽的功效。以下就是關(guān)于干姜羊肉湯的做法介紹。
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材料:
羊肉(瘦)150克、干姜30克、鹽1克、大蔥3克、花椒粉1克
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做法:
羊肉切塊,與干姜共燉至肉爛,調(diào)入鹽、蔥花、花椒面,即可。
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功效:
1. 溫里,散寒,補(bǔ)虛。
2. 適用于脾腎陽虛之肢冷畏寒、腰膝酸軟、小便清長或下肢浮腫;泄下量多;月經(jīng)后期小腹發(fā)涼等癥。
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以上就是關(guān)于干姜羊肉湯的做法介紹,寒冷的冬季來上這么一碗羊肉湯,不僅能起到暖胃暖身的效果,更能達(dá)到養(yǎng)生的目的。
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食物相克:
干姜:干姜惡黃連、黃芩、天鼠矢。
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