蜜豆酸奶的制作方法

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-06-06 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

大家都知道酸奶營養(yǎng)豐富,非常養(yǎng)生。在家自制酸奶,不僅能享受其中的過程,更能享受到自己的勞動成果。蜜豆酸奶的制作方法,你想學(xué)嗎?那就趕緊學(xué)著做一做吧!

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原料:

酸奶、牛奶、蜜豆。

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做法:

1、將酸奶放在室溫數(shù)分鐘,讓酸奶發(fā)酵菌在烹調(diào)前變暖。

2、將鮮奶加熱到攝氏40度左右,在鮮奶中加入酸奶,快速拌勻。

3、然后把混合物倒入獨立的酸奶鍋里,蓋上鍋蓋。

4、將蒸架放入內(nèi)鍋,加水到做酸奶的水位標(biāo)示,然后將酸奶鍋放在蒸架上。

5、按下「燕麥/酸奶」鍵后選擇「酸奶」程序。烹調(diào)時間設(shè)定為3小時,然后按「烹調(diào)」開始制作酸奶。

6、紅豆先泡一夜,加水煮開一會,關(guān)火。蓋上鍋蓋子燜。

7、水變溫后再開火煮開一會,關(guān)火燜。

8、重復(fù)兩次,紅豆已熟了,再加糖煮一會,至水分收干即可。

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蜜豆酸奶的制作方法是不是很簡單,如果你想省事,直接買現(xiàn)成的酸奶,然后把煮熟的密豆放入其中,即可食用。

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