工藝:
煮口味:原本味食用:每日兩次,溫服病愈即停,不宜久服主料:
粳米100克輔料:
益母草10克生地黃40克蓮藕40克調(diào)料:
姜汁2克蜂蜜10克烹飪方法:
1.將鮮益母草、鮮生地黃、鮮蓮藕分別取汁。
2.將粳米煮粥,待熟時(shí),加入上述諸藥汁及蜂蜜,煮成稀粥即成。
健康提示
1.滋陰,養(yǎng)血,調(diào)經(jīng),消瘀解渴,除煩。
2.適用于婦女月經(jīng)不調(diào)、功能性子宮出血、產(chǎn)生血暈、惡露不凈、瘀血腹痛以及吐血、衄血、咳血、便血等。
3.煮制時(shí)宜用沙鍋,不宜用鐵鍋;凡大便溏薄者、脾虛腹瀉者忌用;吃粥期間應(yīng)忌蔥白、薤白、韭白。
#p#副標(biāo)題#e#
食譜營養(yǎng)
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等...
蓮藕:在塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,故對(duì)缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高,又含有大量的維C...
食物相克
粳米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!?/p>
生地黃:本品與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。