大家都知道阿膠、糯米都是很好的補(bǔ)血食物,尤其是阿膠,更是補(bǔ)血的佳品,常被用作貧血及孕產(chǎn)婦食用。今天小編就給大家介紹一道很好滋陰補(bǔ)血食譜——阿膠糯米粥。
材料:
阿膠20克、糯米100克、紅糖適量。
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做法:
1、先將阿膠搗碎,放入鍋內(nèi)用火炒至黃色。
2、然后再研成細(xì)末待用。
3、然后將糯米煮粥,待煮至九成熟時(shí),加入阿膠粉和紅糖。
4、邊煮邊攪拌,待粥稠膠化即可取食。
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功效:
養(yǎng)血上血、滋陰補(bǔ)虛、潤(rùn)肺安胎、尤適于孕婦。
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食物相克:
阿膠——阿膠畏大黃。
糯米——糯米不宜于雞肉同食。
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提示:
1、晨起或臨睡前食用。每天1次,連續(xù)10天。
2、此粥具有健脾補(bǔ)血,安胎的作用。
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阿膠糯米粥適用于產(chǎn)后失血、經(jīng)期出血過多、體虛乏力。