豬蹄皮凍

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-04-01 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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豬蹄皮凍-大眾養(yǎng)生網(wǎng)

冬季皮凍你吃過嗎?皮凍是北方常見的冬季食物之一,不僅營養(yǎng)豐富,而且還有美容功效,對于愛美的你來說,絕對是一項(xiàng)好的食物。

材料:

新鮮豬蹄、紅棗、枸杞

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做法:

1、豬腳洗干凈以后先用開水燙一下,撈出。

2、在鍋內(nèi)裝半鍋水,加一些紅棗,枸杞,小火慢燉一個小時。

3、等湯變黃色后,加入鹽、雞精、蔥末即可。

4、盛湯到碗里,趁熱喝了。

5、把豬蹄撈出來,踢掉骨頭,皮和肉重新放回鍋里跟剩下的湯煮一煮,撈出來裝在平口的盤子里,用保鮮膜套上,放入冰箱冷凍層。15-20分鐘后取出,豬蹄皮凍已經(jīng)做好了,用小刀切成小塊,你就可以吃了。

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功效:

豬蹄富含膠原蛋白,而紅棗養(yǎng)氣補(bǔ)血。熬出來的湯以及做成的皮凍,每周只要吃一次,堅(jiān)持一段時間,就有很好的豐胸和美顏效果,可以增加胸部豐滿度和臉部彈性,還能除皺。養(yǎng)出自然的好氣色。

簡單易做的家常菜,你學(xué)會沒有?如果沒有看著菜譜來練習(xí)下吧!

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