注重養(yǎng)腎的朋友都知道，枸杞、羊肉都是補(bǔ)腎之佳品。枸杞燉羊肉具有益精明目，補(bǔ)腎溫中的功效，它適用于脾腎虧虛，性欲減退，陽(yáng)萎早泄的患者，年老體弱者也可食用。
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主料：
羊腿肉1000克、枸杞子20克、清湯2000克。
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做法：
1、將羊肉清洗干凈，投入沸水鍋內(nèi)煮透，再丟入冷水中洗去血沫，切成肉塊。
2、取適量生姜切片，蔥切段。
3、將鐵鍋燒熱后投入羊肉和姜片煽炒，烹入料酒熗鍋。
4、炒透后將羊肉和姜片一并倒入砂鍋內(nèi)，放入枸杞子、清湯和適量食鹽、蔥段，用武火煮沸，撇去浮沫。
5、加上鍋蓋，用文火燉煮，以羊肉熟爛為度。揀去蔥、姜、酌加味精，當(dāng)菜或點(diǎn)心食用。
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以上就是關(guān)于枸杞燉羊肉的做法介紹，這是一道實(shí)用的補(bǔ)腎食物，有性欲減退、陽(yáng)萎早泄的患者，一定要食用這道補(bǔ)腎食譜，它可量補(bǔ)腎食譜的代表。?
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