當(dāng)歸黃芪燉羊肉

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-05-05 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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當(dāng)歸黃芪燉羊肉-大眾養(yǎng)生網(wǎng)

當(dāng)歸黃芪燉羊肉主料:當(dāng)歸20克,炙黃芪30克,鮮羊肉250克。

輔料:食鹽、蔥、姜、蒜、陳皮各適量。

做法:將當(dāng)歸、黃芪用布包好,鮮羊肉洗凈,切成2厘米見方的小塊備用。將羊肉塊及布包好的當(dāng)歸、黃芪一同放入加有1500毫升清水的砂鍋中,武火至沸,然后改為文火,并加入蔥、姜、蒜、陳皮各適量,煮40~60分鐘。待肉爛后,加入食鹽即可。

用法:佐餐食用,隔日1次,可連用10次。

適用:氣血不足者使用。

功效:當(dāng)歸味甘、辛,性溫,歸肝、心、脾經(jīng),能補(bǔ)血活血、潤(rùn)腸通便。炙黃芪味甘,性溫,入脾、肺經(jīng),能補(bǔ)氣固表,利尿。羊肉味甘,性溫,入脾、腎經(jīng),能益氣補(bǔ)虛、溫中暖下。此方對(duì)于改善上述臨床癥狀有明顯作用。

現(xiàn)在有一群人屬于“久坐族”,如出租車司機(jī)、麻將族等。若他們出現(xiàn)一些下腹部位的病變,是很常見的。中醫(yī)認(rèn)為“久坐傷肉”,肉傷則肌無(wú)力,氣血運(yùn)行不暢,引起肌肉萎縮、氣血郁滯等?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,久坐常使人盆腔郁血,而生殖系統(tǒng)的大部分都處于這個(gè)位置,因此,當(dāng)盆腔血液循環(huán)受影響時(shí),首先受累的就是生殖系統(tǒng)。因此,久坐能引起男性慢性無(wú)菌性前列腺炎、精索靜脈曲張、性功能低下、睪丸疼痛及附睪結(jié)節(jié)等。

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