蟲草有多種多樣吃法,傳統(tǒng)式的較為被認(rèn)同的食用方法有隔水蒸,慢火煮,泡蟲草酒,和老鴨一起燉,另外也是有立即干嚼、磨粉做蟲草膠囊等諸多吃法。東蟲夏草如何吃好用呢?看來一下這些方面內(nèi)容。
血壓、隔水蒸:將要冬蟲夏草清洗后,放器皿內(nèi)防水防火文火蒸20-30分鐘。(還可以立即和水要慢火煮)
血液、泡蟲草酒:10克冬蟲夏草泡1斤純糧酒,密封性15天之后每日早中晚飲1大杯。
補充、熬粥蒸米飯:用冬蟲夏草1克,清洗,放進壓力鍋內(nèi)與白米飯另外煮熟后吃。每日一至2次,周期3月到大半年。此方做為中醫(yī)治療乙型肝炎大三陽、小三陽的輔助醫(yī)治會出現(xiàn)顯著成績。
負重、和肉內(nèi)燉(蒸):燉(蒸)肉的情況下,將冬蟲夏草放肉內(nèi)(家鴨、幼鴿肚子里)文火燉至肉熟。
1、蟲草家鴨:用蟲草1-2克,老雄鴨一只,褪毛及內(nèi)臟器官,將鴨脖子鋸斷,納藥在其中,由線綁緊,加生抽、酒要和往常一樣蒸爛食之。此方用以補氣補血。適用頭暈眼花,耳聾耳鳴,齒痛,失眠心煩,手足心熱,咳嗽氣喘,腰膝酸疼等癥。對乙型肝炎,神經(jīng)衰弱,肺結(jié)核,糖尿病,尿崩癥,紅斑性狼瘡等也可以作為輔助醫(yī)治。
2、蟲草雞:用蟲草1-2克,烏骨雞一只,褪毛及內(nèi)臟器官,共燉服。此方用以補腎壯陽溫補腎陽,適用大腦發(fā)昏,記憶力下降,心悸怔忡,視力模糊頭昏眼花,氣血虛易發(fā)燒感冒,容易出汗畏冷等癥。對乙型肝炎、陽痿、頻繁遺精、腰膝酸疼之腎氣腎氣不足者,也是有一定的醫(yī)治功效。
3、蟲草胚胎:用蟲草2-3克,第一胎鮮胚胎一個,隔水燉熟吃。此方大補陽陰,可用以病后久虛不負,氣血兩虛,盜汗盜汗,腰膝酸疼,咳嗽氣緊,頭暈?zāi)垦D炕ǖ劝Y有一定的功效,另外對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、支氣管擴張、肺結(jié)核、貧血、神經(jīng)衰弱、陽痿、早泄、頻繁遺精等都是有優(yōu)良的輔助醫(yī)治功效。