適當(dāng)?shù)暮染撇⒉粫ι眢w造成很大的危害，可是飲酒過度的話，不僅會出現(xiàn)酒精中毒現(xiàn)象，長期以往很容易出現(xiàn)酒精肝等慢性疾病。而且有一些人在沾了一丁點酒之后，就會明顯發(fā)現(xiàn)自己的臉在逐漸變紅。其實臉之所以變紅是因為酒精會刺激到人的毛細血管產(chǎn)生擴張行為，針對喝酒后臉紅這一現(xiàn)象應(yīng)該如何消除?
酒精進入人體后吸收和代謝的路徑
要想知道男人臉紅的原因應(yīng)事先了解一下酒精進入人體后是吸收和代謝的路徑。人體內(nèi)通常有兩種酶——乙醇脫氫酶(ADH)和乙醛脫 氫酶(ALDH2)，前者將進入人體的乙醇(酒精)轉(zhuǎn)為乙醛，接著后者再將乙醛轉(zhuǎn)化成醋酸，最終的醋酸被人體排出體外，酒精的代謝過程就結(jié)束了。這中間過
程中形成的乙醛是一種血管擴張劑，所謂人體內(nèi)的乙醛在轉(zhuǎn)成乙酸之前，會讓毛細血管擴張，讓人顯得面紅耳赤。
正常情況下，兩種酶運作正常，只要不攝入太多酒精，乙醛都會快速轉(zhuǎn)化成乙酸，只有到喝的量太大，來不及代謝，才會在體內(nèi)殘留下來。而且那些一喝酒就臉紅的人，通常體內(nèi)負責(zé)產(chǎn)生乙醛脫氫酶的基因都有一些不正常，會產(chǎn)生變異乙醛脫氫酶(ALDH2*2)，這種近似的酶活性比正常乙醛脫氫酶低，于是體內(nèi)乙醛沒法快速被轉(zhuǎn)化，稍一接觸酒就變成紅臉。
任何人飲酒都要懂得適度
一喝酒就臉紅的人，酒精轉(zhuǎn)換成乙醛后，無法快速代謝掉，體內(nèi)積累的過多的乙醛不僅會讓他們宿醉后更加難受，還會提升高血壓和癌癥的風(fēng)險。但安全飲酒的界限要比喝酒不臉紅的人嚴格的多。當(dāng)然，不僅是喝酒臉紅的人，任何人飲酒都要懂得適度。
