黨參是生活中常見的中藥材，相信在大家小的時(shí)候自己的媽媽在熬一些補(bǔ)湯的時(shí)候就會(huì)放黨參、當(dāng)歸和天麻等藥材，因?yàn)辄h參和當(dāng)歸的形狀相同經(jīng)常誤把當(dāng)歸當(dāng)黨參吃掉，但是由于當(dāng)歸是苦的，而黨參基本上沒有味道還要一股甜味，所以就會(huì)更偏愛黨參一點(diǎn)?？墒切『⒆涌梢允秤命h參嗎？
黨參對(duì)兒童的副作用
黨參是常見的補(bǔ)氣藥材，其性平、味甘，有補(bǔ)氣、生津、健脾的功效，正常服用沒有明顯毒副作用，但是用藥時(shí)間過長(zhǎng)或者用量多大，因補(bǔ)氣過度，損傷正氣，易產(chǎn)生燥邪癥狀，兒童常見副作用也是如此。
兒童可以吃黨參嗎
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可以適量食用。
一般來說，兒童身體正常，沒有不適癥狀，是不需要進(jìn)補(bǔ)黨參等滋補(bǔ)藥材的，以免影響其正常身體發(fā)育。有四肢無力、氣血虧虛、脾胃虛弱、津傷口干、內(nèi)熱消渴、脾虛食少等癥狀的兒童，可以適量服用黨參緩解病情，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥。
兒童吃黨參的好處
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適宜服用黨參的兒童，服用黨參之后有以下好處。
補(bǔ)氣養(yǎng)血
黨參有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津的功效，適量食用能夠調(diào)理氣血和滋補(bǔ)身體，身體虛弱、氣血不足、四肢無力、大病初愈的兒童服用黨參，有利于身體的恢復(fù)。
健脾益胃
黨參除了補(bǔ)氣之外，還能生津、健脾、益胃，其含有的多種有效成分，有保護(hù)胃腸道的作用，能抗?jié)?，?duì)于慢性胃炎有一定療效，適用于脾虛厭食、食少便溏的兒童。
增強(qiáng)免疫
常食用黨參有增強(qiáng)免疫力的功效，因?yàn)辄h參含有黨參多糖、皂苷、生物堿等有效成分，能增強(qiáng)吞噬細(xì)胞的吞噬功能，從而可以提高免疫力。
提高記憶力
黨參提取物有提高記憶力的功效，氣血不足、脾胃虛弱的兒童食用黨參，能補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾益胃，還可以改善腦功能，增強(qiáng)記憶力。
促進(jìn)造血功能
黨參有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，兒童面色萎黃、氣血兩虛、頭暈乏力可適量服用，其能增加紅細(xì)胞、血紅蛋白的數(shù)量，貧血兒童食用能促進(jìn)造血功能。
兒童怎樣吃黨參比較好
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參棗米飯
用料
黨參5克，大棗10個(gè)，糯米200克，白糖25克。
做法
1、將黨參、大棗加水適量泡發(fā)后，煎煮半小時(shí)，撈去黨參，棗，湯備用。
2、糯米淘凈，加水適量放在大碗中 蒸熟后扣在盤中;
3、把棗擺在上面再把湯液加白糖煎成粘狀，澆在棗飯上即成。
黨參紅棗燉排骨
原料
黨參30克，紅棗8枚，排骨500克，姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、料酒各適量。
制作
1.將黨參洗凈，切3厘米長(zhǎng)的節(jié),紅棗洗凈，去核;
2.排骨洗干凈，剁成4厘米長(zhǎng)的段;
3.將姜、蔥洗干凈，姜拍松，蔥切段;
4.將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒放人燉鍋內(nèi);
5.加入清水適量，置武火上燒開，再用文火燉熟即成。
黨參雞湯
原料
雞項(xiàng)1只，黨參50克，胡椒根50克，紅棗8粒。
方法
1.雞項(xiàng)剖凈、去內(nèi)臟及尾部、斬塊;
2.胡根、黨參、紅棗(去核)分別用清水洗凈;
3.將用料全部放入燉盅內(nèi)，加開水適量;
4.蓋好，用文火隔水燉3小時(shí)，調(diào)味供用。
