開胃小菜——泡椒烏魚仔

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-07-04 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

?

烏魚又被稱之為黑魚,為淡水名貴魚類,有“魚中珍品”之稱,是一種營養(yǎng)全面、肉味鮮美的高級保健品,一向被視為病后康復(fù)和老幼體虛者的滋補(bǔ)珍品;那烏魚的做法有哪些呢?今天小編為大家介紹一道鮮嫩香辣,營養(yǎng)豐富的開胃小菜——泡椒烏魚仔。

?

泡椒烏魚仔材料:

?

泡椒100克,烏魚仔(去皮冰凍)100克,蒜茸辣醬、蔥、姜、蒜、糖、酒釀、淀粉、料酒、花生油、鹽各適量。

?

泡椒烏魚仔做法:

?

1、將泡椒改菱形,蔥、姜、蒜切片。

?

2、烏魚仔化開洗凈,大的一切為二,焯水掛油備用。

?

3、鍋留少許油,下入蔥姜、蒜茸醬炒香,烹入料酒,放入泡椒、酒釀、鹽、糖、烏魚仔炒勻勾芡,出鍋即可。

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關(guān)問答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點(diǎn)排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃