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說到龍蝦怎么做好吃的話,有很大一部分人都會覺得“清蒸”是一個不錯的選擇,因為清蒸龍蝦不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)成分又不容易流失;大家都知道龍蝦是一種高蛋白、低脂肪的食物,所以清蒸龍蝦真的是一個不賴的做法;趕緊來學(xué)做一下吧。
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清蒸龍蝦的原料:
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龍蝦、姜絲、紅椒、鹽、雞精、油。
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清蒸龍蝦的做法:
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1、龍蝦洗凈,切成小塊擺放在碟上;
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2、將姜絲和紅椒放入碟上,同時進(jìn)行調(diào)味;
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3、鍋中放入開水,煮沸后將龍蝦放入鍋中用旺火,大約蒸12分鐘;
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4、待熱后,取另外一炒鍋,放入油再加入點姜絲炒香,淋入龍蝦中即可。