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減肥效果,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也極高;非常適合經(jīng)常食用!
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節(jié)瓜煲牛骨的調(diào)料
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姜25克,精鹽10克,味精3克,花生油30克,飲用水500克
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節(jié)瓜煲牛骨的做法
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1.將節(jié)瓜去皮,原個(gè)切段;
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2.紅棗洗凈去核;
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3.牛骨1500克敲斷;
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4.中火燒熱炒鍋,下油將節(jié)爪略煸炒,盛起待用;
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5.取大瓦煲一個(gè),放入開(kāi)水5000毫升、牛骨、紅棗、姜,先用旺火燒沸后改慢火煲約2小時(shí),加入節(jié)瓜再煲2小時(shí)便成,放精鹽、味精調(diào)味。