飲品的種類比較多,在對飲料選擇上,都是不同隨意的進(jìn)行,很多人在喝飲料的時(shí)候,都是沒有節(jié)制,這樣對自身健康沒有任何的好處,而且一些飲料含有的熱量比較高,過多的喝,很容易產(chǎn)生脂肪,造成對身體傷害,那乳酸飲料的是不錯(cuò)之選,乳酸飲料的營養(yǎng)價(jià)值也是比較高的。
而且乳酸飲料在喝的時(shí)候,對人體各方面都是有著很好的幫助作用,那乳酸飲料的營養(yǎng)價(jià)值是什么呢,對這樣的飲品在營養(yǎng)價(jià)值上,都是有著很多方面。
乳酸飲料的營養(yǎng)價(jià)值:
乳酸菌飲料,也可稱液態(tài)酸奶,是以牛奶(或乳粉)為主要原料,經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵,再輔以經(jīng)殺菌處理的糖、酸、香料等混合而成的飲料。由于經(jīng)過發(fā)酵過程,牛奶中的主要成分預(yù)分解成多種氨基酸、脂肪酸和乳酸等,飲用后可以促進(jìn)入體胃液的分泌和鈣質(zhì)的吸收,并對腸道中的有害物質(zhì)起到一定的抑制作用。經(jīng)常飲用對消化不良、便秘、胃腸炎癥等都有良好的食療作用。
從營養(yǎng)水平來分析,相同質(zhì)量的乳酸菌飲料中除含糖量較高外,其他如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素(B1、B2、c),以及鉀、鈣等營養(yǎng)成分含量僅為酸奶的幾分之一。但乳酸菌飲料的甜酸適度、爽口性好,因此受到人們的歡迎。
以上就是對乳酸飲料的營養(yǎng)價(jià)值詳細(xì)介紹,在對它選擇的時(shí)候,都是可以放心進(jìn)行,不過在喝這樣飲品的時(shí)候,也是要注意要適量的進(jìn)行,不宜喝的太多,適量的飲用,能夠使得身體很好的吸收它的營養(yǎng)元素,這點(diǎn)要注意的。