長江豆的做法有哪些呢?

作者:mingjun  時(shí)間:2018-07-02 11:14:13  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)
  蔬菜是我們生活中必不可少的食材,蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值極高,而且蔬菜的種類非常多,幾乎比肉還多,例如,豆類食物也是蔬菜當(dāng)中非常著名的系列,豆類蔬菜以長江豆比較出名,其味道和營養(yǎng)價(jià)值都首屈一指,下面就來看看長江豆的做法有哪些呢?有興趣的人士可以了解一下。

 長江豆的做法有哪些呢?

做法一:1.準(zhǔn)備好蒜頭并切小。2.長江豆摘段洗凈。3.熱油鍋內(nèi)倒入蒜爆香。4.倒入洗好的江豆。5.加鹽翻炒。6.加適量水燒開悶5分鐘。7.水燒開,江豆也熟了。 做法二:1.長江豆切成10厘米左右長、肉切丁盡量切小點(diǎn)、大蒜和姜也切丁。2.鍋燒熱倒入油燒熱放長江豆炸8成熟,起鍋呆用。3.另起鍋,倒入少許的油,燒熱到有點(diǎn)起煙倒入肉丁炒到金黃色加入姜和蒜關(guān)小火加鹽炒1分鐘后倒入蠔油炒30秒左右倒入長江豆和雞精小火炒1分鐘就好了。4.時(shí)間有時(shí)可以看自家的火大小,喜歡吃辣的加點(diǎn)辣椒更好吃。

 長江豆的做法有哪些呢?

做法三:1.將酸江豆切成小段后,先以冷水浸泡再洗凈;辣椒切末備用。2.熱鍋,放入一小匙油燒熱,放入辣椒及作法1的酸江豆末炒勻,并加入調(diào)味料煮至略微收干即可。 做法四:1.豇豆摘洗干凈后切斷。2.把豇豆整個(gè)的放入開水鍋內(nèi),大約煮2-3分鐘,即可關(guān)火,馬上放涼水里過涼撈出。3.蒜剁碎,紅椒切絲。放入豇豆里,再調(diào)入鹽、糖、雞精和醋。4.燒一勺滾油,油溫一定要高,入花椒,花椒變色后,端起鍋全澆在蒜沫和紅椒豇豆上,拌勻,即可。蒜香撲鼻。

 長江豆的做法有哪些呢?

做法五:1.把長江豆干沖洗干凈,排骨也洗凈備用。2.燒滾一鍋水,放入排骨汆燙,然后把排骨撈起,放在冷水下沖洗干凈備用。3.將排骨、長江豆干放入鍋?zhàn)永?,加?2杯水,一起熬煮約30~40分鐘后,再加入調(diào)味料即可盛入湯皿,上桌食用。
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