菠蘿蜜的吃法特別多，可以直接食用，也可以做成甜品，做成的甜品也比較多，比如說可以做成糯米釀菠蘿蜜，或者是菠蘿蜜奶昔，吃起來都非常的不錯(cuò)，具有清甜脆口的特點(diǎn)，菠蘿蜜屬于一種熱帶水果，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)身體是有好處的，它的營養(yǎng)價(jià)值比較高，具有很好的提高免疫力的作用。
糯米釀菠蘿蜜
材料
菠蘿蜜：半個(gè)
糯米：適量
白砂糖：2茶匙
做法
做法：
1. 糯米用清水浸泡3小時(shí)
2. 將菠蘿蜜一個(gè)一個(gè)的挖出來，放到冰箱里冷藏待用。
3. 將糯米放到蒸籠里，大火蒸，待水開后關(guān)小火大概20分鐘。
4. 白砂糖放到蒸好的糯米里，趁熱攪拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。(下次做的話試放點(diǎn)椰漿估計(jì)更好吃)
5. 一個(gè)小時(shí)后將菠蘿蜜拿出來，將里面的耔挖出把糯米釀進(jìn)菠蘿蜜里。
小貼示：
1.菠蘿蜜最好是泰國品種的，干包嘀，吃起來比較清甜脆口。
2. 釀好后如果放到冰箱里再冷藏半個(gè)小時(shí)則口感更佳 。
菠蘿蜜奶昔
菠蘿蜜做奶昔也是一種不錯(cuò)的吃法，在制作以前要先把菠蘿蜜的果肉取出，四到五粒即可，再準(zhǔn)備二百克濃酸奶，把菠蘿蜜的果肉放在料理機(jī)中打成果泥，取出以后與酸奶混合在一起，再加入一些自己喜歡的堅(jiān)果碎，一份美味的菠蘿蜜奶昔就做可以食用了，這種奶昔冷藏三到四小時(shí)以后再吃，口感會(huì)更好。
相信很多人都采用第一種方法來吃菠蘿蜜，香香甜甜，吃了還想吃，但是，今天看過菠蘿蜜另外兩種吃法后，是不是也很想試一試呢。尤其是天氣漸漸熱了，喜歡吃點(diǎn)冷飲的女生們更是不要錯(cuò)過這種美味哦。
