現(xiàn)代小吃店的美食五花八門,有一種食物偏受上班族朋友的喜愛(ài),它就是糯米玫瑰餅,時(shí)間允許的話,朋友們也可以自己做糯米玫瑰餅,新鮮的雞肉、大米、根據(jù)個(gè)人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材,更適合需要減肥的朋友食用哦。
1、玫瑰花瓣用鹽水泡上二十分鐘,用清水洗凈
2、把玫瑰水份瀝干,切細(xì)的玫瑰加入糯米粉、白糖、水拌勻(不能太干也不能太?。?/p>
3、做成直徑3-4厘米的餅
4、油鍋下油燒至三四成熱,依次下入玫瑰餅,小火慢炸
5、炸至泡起來(lái),熟透(需六七分鐘)瀝干油,即可食用。
在做糯米玫瑰餅這道菜的時(shí)候,一定要注意火候,否則菜糊了就會(huì)影響口感,另外視覺(jué)效果也不好。