不在家做飯,家里就難免會有些冷清,如果夫妻兩個每天連吃飯都不在一起,感情是比較容易出現(xiàn)問題的,因此,即使工作再忙,也最好是在家做飯,豆腐衣包菌菇的做法簡單,不會占據(jù)做飯者太多的時間。
1、準備好豆腐衣,香菇,金針菇和蟹味菇
2、菌菇洗凈,擰干水分,香菇切片
3、在鍋中放入少許油,放入肉沫
4、炒至發(fā)白,放入菌菇
5、翻炒片刻,放入鹽,料酒和耗油
6、不需要加水,因為出水
7、裝盆
8、一張豆腐衣平均切成4片
9、將炒好的餡料放在豆腐衣一端
10、兩邊收口然后卷起來
11、依次卷好
12、將鍋燒熱,轉小火,在鍋中放入少許油,接口朝下
13、兩面煎至金黃色即可
14、裝盆
越來越多人意識到了健康的重要性,豆腐衣包菌菇的做法簡單,而且也對健康很有好處。