飲食不當(dāng)是許多疾病的罪魁禍?zhǔn)祝绕涫俏覆?,現(xiàn)在有很多人發(fā)生胃病就是應(yīng)該平時(shí)不注意飲食造成的,自己學(xué)會(huì)一些簡(jiǎn)單的菜式,在自己家里舒舒服服地吃上一頓飯,可謂人間美事,芝麻海苔蘇打餅干做法很簡(jiǎn)單,有心的人不妨可以學(xué)習(xí)一下。
1、除芝麻,其他的材料稱好后全部混合,揉成面團(tuán)。
2、室溫下省發(fā)20分鐘。稍稍省發(fā)就OK。然后將面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形皮。
3、疊三疊,再搟成長(zhǎng)方形。此步驟重復(fù)3次,即三次疊三疊。
4、疊完三疊的面皮搟開,盡量薄。再撒一層厚厚的海苔。
5、然后卷起面皮,搟成長(zhǎng)條形面皮,然后疊三疊再搟。
6、搟成0.2cm左右的薄片。撒上芝麻,用搟面杖把芝麻搟進(jìn)面皮里。
7、用小刀將面皮劃成小格子,盡量均勻。我的不太均勻。用叉子在餅皮上扎孔。
8、把餅干皮放入烤盤。表面撒適量水,省發(fā),餅皮變成0.4cm左右厚就OK。
9、烤箱上下預(yù)熱175度。放入烤盤,烤15分鐘左右??竞美?!
芝麻海苔蘇打餅干的做法你是不是學(xué)會(huì)了呢?在做芝麻海苔蘇打餅干這道菜的時(shí)候不要加生抽或是老抽,這樣菜的顏色就太濃了。